用料：
鱼腥草1把、醋2勺、冰糖粉1勺、蒜2瓣、生抽3勺、豆瓣酱2勺、植物油1勺
做法：
1、鱼腥草洗净切段 ， 木耳泡发后切丝；
2、烧一锅水 ， 水开后放入木耳炒熟 ， 捞出；
3、水里加盐和白醋 ， 放入鱼腥草 ， 关火浸泡两分钟 ， 捞出放冰水；
4、锅烧热倒油 ， 放入蒜末煸炒 ， 炒香后加2勺郫县豆瓣酱炒出红油；
5、放木耳、鱼腥草翻炒 ， 加生抽3勺 ， 醋2勺 ， 冰糖粉1勺炒味出锅 。
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