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馒头蒸10分钟熟了吗,蒸馒头是10分钟还是15分钟

小知识

馒头是生活中常见的一种面食 ， 具有较高的营养价值以及食用价值价值 ， 而蒸馒头需要一定的时间 ， 那么馒头蒸10分钟熟了吗？蒸馒头是10分钟还是15分钟？

馒头蒸10分钟熟了吗 1 根据实际情况而定 。
馒头作为生活中常见的一种主食 ， 种类是比较多的 ， 要是自己家里做的馒头 ， 个头一般都会比较大 ， 而馒头的主要材料是面粉 ， 这时候只蒸10分钟是蒸不熟的 ， 一般最少需要蒸15分钟左右 ， 要是馒头的比较多 ， 那么蒸的时间会更长 。
但如果超市购买的速冻馒头 ， 或者是奶香小馒头 ， 那么在水开之后蒸10分钟也是能够蒸熟的 。
蒸馒头是10分钟还是15分钟 2 主要根据馒头大小决定 。
馒头又被叫做蒸馍或馍馍 ， 是我国的一种传统美食之一 ， 主要是用发酵的面蒸成的食品 ， 一般蒸馒头的时间需要根据馒头的大小来看 ， 3-4公分大小的馒头 ， 开锅后蒸15分钟左右就能熟了 ， 要是馒头的个头比较小 ， 那么时间也会越短 ， 一般10分钟左右即可 ， 所以蒸馒头真正需要的时间可根据馒头的具体大小判断 。
其次在蒸馒头的时候 ， 要是不知道怎么判断熟没熟 ， 那么可以将馒头翻过来 ， 用手压一下 ， 能够弹起 ， 证明熟了 ， 如果有坑 ， 证明还需要蒸 。
蒸馒头一直用大火吗 3 需要大火小火并用 。
正常情况下蒸馒头开始是用大火 ， 水开冒气后用中小火 ， 这样蒸出来的馒头的口感才会好 ， 其次蒸馒头用大火的时间要根据蒸锅的大小、水量、蒸笼的大小以及馒头的多少等因素决定 ， 是比较讲究的 。
大火蒸和小火蒸的区别 4 大火和小火各自适合不同的面食 ， 主要如下：
大火蒸 一般大火适合蒸包子、馒头之类的面食 ， 可以始终保持大量水蒸气的状态 ， 这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型 ， 吃起来松软香甜 。
小火蒸 俗话说小火慢炖 ， 小火不适合用来蒸东西 ， 生活中如果用小火蒸馒头 ， 会导致馒头塌陷、口感也不松软 ， 而且还有很大的水汽 ， 像是闷出来的 。
【馒头蒸10分钟熟了吗,蒸馒头是10分钟还是15分钟】 所以蒸馒头的时候 ， 一般的会建议大或小或并用 ， 不建议单用哪一种 ， 这样蒸出来的馒头口感不好 。

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