生吃三文鱼会感染寄生虫吗( 二 )


吃三文鱼的好处
上面提到的脂肪和不饱以及虾青素都可以提供抗氧化的功能,其中也含有很高的营养成分,包括维他命和蛋白质等 。而抗氧化的功效可以滋养皮肤,让皮肤容光焕发达到美容养颜的效果 。三文鱼还可以降低人体的油脂的含量和胆固醇,可以增强血管的弹性 。此外,它还可以增强人体的抵抗力,防止视力的衰退,还可以有效的增强人体的免疫力机构还可以达到防护老年痴呆的作用 。总而言之,多吃三文鱼会有很多的好处,为人体带来很多的营养 。
以上就是三文鱼的一些好处以及它可以生吃的理由,但是并不是所有人都适合吃三文鱼 。而且吃三文鱼的时候也需要忌口,并不是所有的食品都可以和三文鱼搭配着吃 。
三文鱼经常生吃会不会有细菌三文鱼生吃是有细菌的 。三文鱼中有可能会携带细菌、病毒、寄生虫卵等,生食时很容易造成这些病原菌的感染,甚至致病 。
特别是在当下新冠肺炎病毒流行的时期,三文鱼在运输和加工的过程中有感染新冠肺炎病毒的可能,因此三文鱼必须充分烹饪熟透后才可食用 。
【生吃三文鱼会感染寄生虫吗】不仅三文鱼生吃时会有细菌,其他的海鲜、贝类、鱼、虾等生吃时,都可能造成细菌和病毒以及寄生虫的传染,因此不能生吃三文鱼和海鲜鱼虾等,必须经过高温消毒煮熟后才可食用 。

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