鸡蛋是一种营养价值以及食用价值比较高的食物 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么冷水煮鸡蛋15分钟能熟吗？用100度的开水煮鸡蛋多久熟？
冷水煮鸡蛋15分钟能熟吗 1 能 。
鸡蛋又被叫做鸡卵 ， 是家禽母鸡产下的卵 ， 其中含有大量的胆固醇、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物 ， 使用冷水下锅时 ， 鸡蛋会随着水温的慢慢增加而被煮熟 ， 需要一定的时间 ， 一般将其煮15分钟左右是可以煮熟的 。
用100度的开水煮鸡蛋多久熟 2 煮5-8分钟左右即可 。
要知道100度的水属于沸水 ， 将鸡蛋放进去只需要煮5-8分钟左右即可 ， 因为鸡蛋的蛋壳是比较薄的 ， 相对于其他鸡蛋来说 ， 再一个就是鸡蛋中的蛋白质、维生素、脂肪、卵磷脂以及氨基酸等成分物质 ， 也是比较容易被煮熟的 。
煮鸡蛋是不是水开了鸡蛋就熟了 3 不一定 。
煮鸡蛋的时候并不是看水是开没 ， 水开没开只是一种奠定 ， 一般在煮鸡蛋的时候 ， 即使是冷水下锅 ， 那么要将鸡蛋煮熟 ， 水开之后也需要等一定的时间 ， 鸡蛋需要一定的时间凝固；要是是开水下锅 ， 那么就更加不可能一放下鸡蛋就熟 ， 是需要一定时间的 。
水煮鸡蛋的好处是什么 4 健脑益智 水煮鸡蛋可以很好的保护鸡蛋中的营养物质不受破坏 ， 其中含有大量的蛋白质、卵磷脂、甘油三酯以及胆固醇等成分物质 ， 这些物质有利于人体脑部发育 ， 具有一定健脑益智的作用 。
延缓衰老 鸡蛋中含有一定的维生素以及纤维素成分 ， 其中维生素具有较好的抗衰老作用 ， 可以帮助清除人体体内的自由基 ， 延长人体的衰老速度 ， 对人体的健康具有好处 。
保护肝脏【冷水煮鸡蛋15分钟能熟吗,用100度的开水煮鸡蛋多久熟】 鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、卵磷脂等成分物质 ， 适量食用这些物质可以帮助保护人体的肝脏 ， 对人体的健康具有一定好处 。
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