3、孕妇、宝宝、产妇、和哺乳期妈妈都建议食用猪蹄，孕妇吃猪蹄能治疗失眠焦虑，使和缓情绪，还能美容养颜；宝宝也可以吃，但是要适量，年龄较小或是消化吸收能力较弱的宝宝要慎吃；产妇和哺乳期的妈妈都可以食用猪蹄来催乳下奶，但在坐月子期间要注意最好食用猪蹄汤而少红烧 。
猪蹄的营养价值营养价值：
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品 。中医认为，猪蹄性平，味甘咸 。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能 。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分 。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用 。猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每三个氨基酸中有一个甘氨酸 。
吃猪蹄能美容的真相
说法依据：猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好，因此吃了能美容 。
谣言粉碎：胶原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液，被吸收后的氨基酸需要重新编组，组成人体所需的蛋白质，并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上 。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应，并不能美容 。
营养真相：胶原蛋白本身的营养价值并不高，且猪蹄中富含脂肪，胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃
来源：——猪蹄
【猪蹄的营养价值及功效】来源：中国网——吃猪蹄能美容？忽悠女人的6大饮食
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