储存螃蟹需要加水吗 储存螃蟹需不需要加水1、根据储存方式决定 。
2、将螃蟹放入浴缸或木桶等阴凉处养活，一般需要放适量水，以保证螃蟹所需的湿度，放水量大概是没过螃蟹的脚为宜，但不要多，否则螃蟹呼吸容易缺氧，反而加快其死亡 。
3、如果将螃蟹放在冰箱冷藏或冷冻保存的话，就不需要放水，否则水分过多，反而不利于螃蟹的鲜活，通常冷藏螃蟹只需在螃蟹上面盖一条湿毛巾补充水分即可，而冷冻螃蟹则不用任何水分 。
螃蟹买回来要放水里吗活螃蟹怎么保存过夜买回来的螃蟹需要放到水里养 。这种动物本身就生活在水中，放到水里可以更好的维持生命，让它活的更久一些 。需要注意的是，不要用太深的水来养，水位不要没过身体，让它可以在空气中呼吸 。有条件的话还可以往水中充氧，这样可以提高氧气含量 。另外还要注意温度，控制在15-25℃之间 。
一、螃蟹买回来要放水里吗活着的螃蟹买回来最好放到水里 。需要注意的是，水不要放太多，不要把它们完全淹没，最好可以让它能够接触空气，方便它进行呼吸 。因为家里往往没有充氧设备，所以用水养的话，水体的氧气会逐渐消耗殆尽，这样螃蟹也会死掉 。
二、活螃蟹怎么保存过夜1、适当加水：螃蟹的种类有很多，大部分都生活在水中，所以买来的活螃蟹也可以用水进行保存，不过需要注意的是，不要把它完全浸泡在水中，因为虽然它可以用鳃呼吸，但对水体的溶氧要求还是比较高的，因此水位最好不要没过它的身体 。
2、提供氧气：如果家里有氧气泵的话，想要让螃蟹活的更久，可以用氧气泵往放螃蟹的水中充氧，氧气充足的环境对于保存这类动物更有帮助 。如果没有充氧设备，就不要用太多的水，直接接触空气也很不错 。
3、控制温度：螃蟹作为变温动物，虽然对温度有一定的适应性，但高温和低温都会对其健康不利，所以最好将温度保持在15-25℃之间比较好，不然也会增加它死亡的可能 。
河蟹怎样存放的时间长是放水还是不放水都可以 。
（1）活蟹可以放在冰箱的冷藏柜，不要放在冷冻柜 。
（2）也可以“干放”（不加水存放），但一定要在阴凉处，不然它会被热死 。推荐用一个盆，把河蟹放在盆里 。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖 。这样不但能保证河蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气 。
（3）捆绑好的蟹也能加水存放，但切记水高不能盖过蟹背，让它可以在水面上呼吸 。
这三种保存方法能让捆绑后的蟹存活1周左右，不过最好尽快食用 。绑河蟹的线不要解开，这样可以降低能耗，保存时间更久 。
注意事项：
1、因为不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
2、桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天 。
螃蟹放如冰箱冷藏室是否要放水螃蟹放如冰箱冷藏室不需要放水 。
有的人会觉得螃蟹生长在水里，因此拿回家就要放在水里养着，其实家里水是死水，里面缺氧，容易把螃蟹闷死，比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里，3-6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美 。
【螃蟹保存要不要放水 储存螃蟹需要加水吗】熟螃蟹保存
建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时 。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜 。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃了 。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能保持螃蟹的鲜味 。
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