南瓜糯米丸子怎么做 南瓜糯米丸子简单做法

今天我给大家带来的是南瓜糯米丸子简单做法, 一起学习下吧 。
南瓜糯米丸子怎么做
南瓜平时都会拿来熬汤喝的, 特别是那个小米南瓜粥, 是一道全家人都爱喝的美食啊 。 但是今天教大家用南瓜做一个小零食南瓜糯米丸子, 做法很简单孩子也爱吃的, 炸出来的丸子金黄酥软超级好吃 。 喜欢的跟紧我的步伐, 一起来学习吧!

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【南瓜糯米豆沙丸子】

材料:
南瓜, 糯米粉, 红豆沙, 植物油, 白糖

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1.南瓜去皮去籽切薄片, 上锅蒸10分, 取出后趁热加一勺白糖, 如果南瓜够甜可以不加, 或根据口味来决定;用勺子碾成南瓜泥;
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2.糯米粉入南瓜泥中, 一开始不知道多少, 可以少放些, 看面团状态再随时添加;

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3.揉成不软不硬的南瓜糯米团, 蒙上保鲜膜, 饧10分钟左右;

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【南瓜糯米丸子怎么做 南瓜糯米丸子简单做法】4.揪一块南瓜糯米团, 拍成小饼, 再弄成小碗状, 红豆沙放在中间, 一边转一边团起来, 像包汤圆那样;没有红豆沙也可以不放;

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