喝黄芪汤有啥好处 , 你知道该怎么吃吗 , 这七款食谱推荐给大家 。
喝黄芪汤有啥好处
黄芪是一种中药 , 民间流传着“常喝黄芪汤 , 防病保健康”的顺口溜 。 那么你知道黄芪怎么吃吗?下面一起来看看黄芪的食用方法吧 。
黄芪的食疗功效
黄芪是百姓经常食用的纯天然品 , 经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮 , 具有良好的疾病防治作用 。
黄芪和人参均属补气良药 , 人参偏重于大补元气 , 回阳救逆 , 常用于虚脱、休克等急症 , 效果较好 。 而黄芪则以补虚为主 , 常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者 。
有些人一遇天气变化就容易感冒 , 中医称为“表不固” , 可用黄芪来固表 , 常服黄芪可以避免经常性的感冒 。
现代医学研究表明 , 黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用 。 能消除实验性肾炎蛋白尿 , 增强心肌收缩力 , 调节血糖含量 。
黄芪不仅能扩张冠状动脉 , 改善心肌供血 , 提高免疫功能 , 而且能够延缓细胞衰老的进程 。 黄芪食用方便 , 可煎汤 , 煎膏 , 浸酒 , 入菜肴等 。
黄芪的食用方法
01
黄芪枸杞乳鸽
材料:黄芪、枸杞各30克 , 乳鸽1只 , 料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油各适量 。
【喝黄芪汤有啥好处 你知道该怎么吃吗】
做法:将乳鸽宰杀 , 去毛、内脏、斩脚爪、洗净 , 放入沸水中氽一会 , 捞出洗净斩块放炖盅内 。 黄芪、枸杞分别洗净 , 放入炖盅内 。 将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内 , 上笼蒸到肉熟烂 , 取出笼 , 拣出姜、黄芪 , 淋上鸡油即成 。
功效:具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用 。 适于中气虚弱、体倦乏力 , 表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用 。
02
黄芪陈皮粥
材料:黄芪50克 , 陈皮3克 , 粳米100克 , 红糖少许 。
做法:陈皮碾粉待用 , 将黄芪加水适量煎取浓汁 , 去渣后加入粳米、红糖煎煮成粥 , 再加入陈皮粉煮沸片刻即可 。 早晚两次分服 , 一日服完 , 可经常服用 。
功效:此粥有健脾养胃、补益元气之功效 。 常服可令人延年益寿 , 并能治疗食少便溏、气短乏力、胃下垂、脱肛、子宫下垂等症 。
03
黄芪补肺饮
材料:黄芪30g , 麦冬15g , 五味子、乌梅各6g 。
做法:煎水取汁 , 以蜂蜜调味服用 。
功效:本方以黄芪补肺益气、固表 , 以五味子补肾敛肺 , 乌梅助五味子敛肺止咳 , 麦冬养阴润肺 。 用于气虚阴伤 , 自汗口渴 , 咳嗽久不止 。
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