鸽子汤怎么炖最营养,女性常喝错不了,还不快按照下面的方法炖起来 。
鸽子汤怎么炖最营养
鸽子汤是美味的大补之汤,多喝鸽子汤可以清凉消暑,还可以帮助下火,更是女性补身体的佳品之一 。 那么如何炖鸽子汤?下面,为大家带来几款美味又营养的鸽子汤,一起来看看吧 。
鸽子汤的做法
1、买来的鸽子清洗干净 。
2、放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味 。
3、瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水 。
4、事先浸泡好香菇和笋干 。
5、把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片 。
6、把香菇和笋干也放入高压锅 。
7、倒入料酒 。
8、加入瘦肉 。
9、开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟 。 然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了 。
10、最后加盐调味 。
绿豆鸽子汤
绿豆鸽子汤做法简单,汤鲜味美,而且鸽子肉这时候非常的嫩,具有凉血排毒的功效,最适合上火患者、长青春痘朋友们饮用,经常饮能帮助排除皮肤内的毒素,让皮肤洁净滑爽 。
材料:鸽子,绿豆,陈皮,蜜枣,盐
做法:
1、将宰杀好的鸽子洗干净剁成大块,陈皮放入碗中泡开 。
2、将剁成块的鸽子和泡好的陈皮放入汤锅中,取若干绿豆和蜜枣洗净也放入汤锅中 。
3、加入适量的水大火烧开,烧开后,把上面的浮沫用汤勺撇去 。
【鸽子汤怎么炖最营养 女性常喝错不了】
4、开小火,盖上锅盖慢炖两个小时,关火后加入适量的盐搅拌均匀即可 。
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