秋葵营养丰富， 原产于非洲， 近几年来才慢慢地被国人所熟知， 现在已成为很多家庭餐桌上的常见食物， 但是有时候不小心买多了吃不完， 那秋葵放冰箱能放多久呢？
秋葵放冰箱能放多久 1 新鲜秋葵 新鲜的秋葵用保鲜袋或者保鲜膜包裹好放入冰箱的冷藏室内， 大约可以保存2-3天左右 。 在放置的时候要注意不要靠着冰箱壁放， 冰箱壁的温度较低， 秋葵容易冻伤， 会导致整个秋葵长冻斑、出现变软的现象 。
焯水秋葵 焯过水后的秋葵相对于新鲜秋葵来说保存时间要长一些， 而且也不会因为秋葵变老而口感变差， 大约可以保存5-7天左右 。 但是同样保存时间越长， 其中的营养成分流失得就会越多， 口感也会越差， 所以建议还是吃多少做多少， 现做现吃 。
秋葵放冰箱变黑了还能吃吗 2 不建议食用 。
秋葵变黑的其中一种原因可能是秋葵受到了擦伤 。 因为秋葵富含糖类和蛋白质， 在受到轻微擦伤之后秋葵很容易被氧化变黑， 没有及时烹饪的话其中的蛋白质也容易被细菌分解， 产生有毒物质 。
食用变黑了的秋葵后， 细菌和毒性物质会进入到人体内， 肠胃不好的人可能会出现腹泻腹痛、恶心呕吐等食物中毒的症状， 长期下来还可能会对肝肾造成一定的影响， 不建议再继续食用 。
吃秋葵为什么会中毒 3 可能是食用了不新鲜的秋葵 。
秋葵本身无毒， 幼嫩秋葵可以生吃， 正常情况下一般不会导致中毒， 出现中毒时可能是食用了发黑、变质的秋葵 。
如果是食用了发黑、变质或不新鲜的秋葵是有可能出现头晕头疼、腹泻呕吐等食物中毒症状的 。 因为秋葵含有较多的营养物质， 放置时间过长或者表面变黑变质的话会很容易被细菌和微生物分解， 从而产生有毒物质， 人体食用后就可能会出现身体不适的症状 。
秋葵怎么冷冻储存 4 【秋葵放冰箱能放多久,秋葵放冰箱变黑了还能吃吗】 秋葵焯水后置于冷冻层保存可以保鲜9个月左右， 但是保存的时间越长， 秋葵的营养物质流失得就越多， 建议尽早吃完 。
1、将新鲜的秋葵清洗干净后， 切掉多余的果柄， 注意果柄不要切得太长以免里面的黏液流出；
2、将水烧开后加入适量盐， 将秋葵置于沸水中烫30秒左右， 出锅后置于冷水中或冰水中浸泡；
3、待秋葵完全凉透后捞出沥干， 用保鲜袋或保鲜盒装好， 密封放入冰箱的冷冻室内， 食用前取出解冻后烹饪即可 。
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