得了糖尿病 , 饮食控制和营养干预是辅助治疗的重要手段 。 当然控制饮食并不意味着要跟零食说88 , 选对零食并掌握一定的量 , 还是能享受吃的乐趣 。
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1、低糖高纤维的瓜果蔬菜:黄瓜、西红柿的含糖量低于5% , 可当水果 , 可当蔬菜 , 食用时可以不限量 。 不过糖拌西红柿另当别论 , 这个可不能多吃 。
2、含糖量低于10%的水果:例如苹果、草莓、猕猴桃、蓝莓等吃起来不太甜的水果 , 在血糖控制比较平稳时可以适当吃 。 例如可以在两餐之间吃几片苹果 。 但不推荐果干和果汁 , 前者浓缩了糖分损失了维生素 , 只能少量吃;后者则损失了很多纤维和维生素 , 两者升糖指数都相应升高 。
3、低盐低糖的梳打饼干或粗粮饼干:正餐主食不够时可以吃点这类饼干 , 但每次食用量也不宜超过25g , 每天最多2-3次 。 原则就是 , 要吃饼干 , 主食得相应减少 。
4、无盐原味坚果类:可提供健康脂肪和优质蛋白 , 但在健康的脂肪也是脂肪 , 超量了会诱发肥胖 , 也不利于控制血糖 , 因此 , 每天进食不应超过50g(连壳) 。
5、纯牛奶、原味酸奶:纯牛奶一天不可超过一盒(大约250ml) , 酸奶不超过150ml——记得要选不加糖的酸奶 。
【什么|适合糖尿病人吃的零食都有什么?得了糖尿病的吃货伤不起】如果很爱吃巧克力、蛋糕等甜品的 , 唉 , 只能偶尔吃一两口 , 忍着吧!
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