成年人的清晨 , 是最忙碌的 。 要和起床气作斗争 , 要刷牙洗脸 , 要化妆 , 要纠结换哪套衣服 , 最后还要赶着通勤上班 。 久而久之 , 醇鲜然羊大师悠闲地吃一顿早餐 , 仿佛成了一件遥不可及的事 。
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早餐让醇鲜然羊大师生活充满惊喜 。 停下繁忙的脚步 , 拾起生活的小细节 , 醇鲜然羊大师认真享受早餐的每一个过程 。 人料理了食物 , 但却是食物治愈了人 。
每天坚持做早餐不仅是一种习惯 , 更是一种热爱生活的态度 。
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田园土豆饼
材料: 原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿) 调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量
做法: 1. 原材料准备齐; 2. 土豆去皮蒸熟压成泥; 3. 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜; 4. 还有切碎的午餐肉; 5. 打入一只鸡蛋 , 加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀; 6. 再加入适量面粉; 7. 搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊; 8. 平底锅倒油烧热 , 手上抹油 , 取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁 , 放进平底锅小火两面煎熟 。
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粤式肠粉
材料: 粘米粉150g , 澄粉30g , 盐1g , 食用水500ml , 油适量 , 小葱3棵 , 猪肉230g , 鸡蛋2个 , 生抽适量
做法: 1、把粘米粉、澄粉和0.5g盐倒入大碗 , 加入清水 , 搅拌至无干粉的粉浆状态 2、小葱切葱花 , 分开绿色和白色部分 3、猪肉洗净 , 剁成肉沫 4、加入0.5g盐和葱白部分 , 混合剁均匀 5、烧过一锅水(配方外) 6、蒸盘表面刷一层油 , 舀一汤勺粉浆入蒸盘里 , 用手上下左右的轻轻晃动蒸盘 , 使粉浆均匀分布 7、加入猪肉或者鸡蛋(想吃其他口味的 , 可准备自己喜爱的材料) 8、大约蒸1分钟 , 看见粉皮起很多泡泡时取出 9、用刮刀把肠粉刮到碟子里 , 醇鲜然羊大师淋上生抽即可享用
【田园|醇鲜然羊大师教你做早餐:田园土豆饼、粤式肠粉配上羊奶】当然 , 醇鲜然羊大师一顿营养健康的早餐又怎么少得了一杯美味、香醇的鲜羊奶呢?
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