焖鸡翅的做法
1.
先把鸡翅一砍为二，这样容易入味又容易熟 。
2.
冷水下鸡翅和姜，还有料酒2勺 。这样可以去腥味 。
3.
鸡翅滚开2分钟后过冷水洗干净 。
4.
大火烧旺油，准备放葱头蒜头时把火关到最小，把葱头蒜头用小火慢慢炒香 。
5.
下鸡翅，依然还是用小火煎鸡翅，把鸡翅两面都煎至金黄色，注意不能用大火煎鸡翅，大火会把鸡翅煎焦和肉质变老 。
6.
煎至金黄色啦，只能用小火慢慢煎喔 。
7.
【红蘑鸡翅怎么做好吃，红蘑鸡翅的家常做法?】鸡翅煎至金黄色后，加入黑胡椒粉和白胡椒粉 。
8.
加酱油，把酱油炒至香，加入少量水 。煮至沸滚 。
9.
生粉加少量水拌成生粉水，倒进鸡翅里大火收汁 。
10.
大火收汁差不多时关了火，把葱倒进去，用还没冷却的热度拌熟 。这时候葱味香喷喷就可以出锅了
推荐阅读
- 鸡翅有哪几种做法?
- 土豆皮怎么做好吃最简单的方法
- 鸡翅的八种做法?
- 韩国泡菜怎么做?
- 土豆怎么去皮最快最简单的方法
- lol3v3排位怎么开始啊
- 为什么土豆怎么炖都不烂
- 熬夜发胖怎么减肥?
- 迷你小土豆怎么去皮最快又简单
- 新鲜土豆怎么做成干的土豆片