被零食包围的幸福 ， 简单的自制美味 ， 好吃停不住~
文章图片
说到新年 ， 很多小伙伴首先想到的应该就是“吃” ， 在这段时间里 ， 我们会享受到各种美味的食物 ， 包括正餐和各种零食 。 和家人坐在一起看电视的时候 ， 当然少不了一些可以磨牙的小零食啦~不过 ， 虽然新年要以快乐为主 ， 但健康仍然是我们生活中不变的话题 ， 所以 ， 大家不妨自己制作一些美味健康的小零食 ， 和家人一起度过悠闲快乐的时光吧~
文章图片
1、香辣豆皮
相信很多小伙伴在小时候都曾经沉迷于香辣可口的辣条不能自拔 ， 甚至现在都不能放弃辣条点的美味 。 但在外面购买的辣条不够健康 ， 大家可以尝试自己制作 。 方法很简短 ， 将新鲜的干豆皮洗干净 ， 挤干水分后晾干 ， 然后在锅中放入一定量的植物油 ， 将干豆皮煎至半透明的状态 ， 再根据自己的喜好 ， 放入辣椒油、白糖、耗油等各种调味料 ， 适当翻炒 ， 一份香辣可口的自制辣条就完成啦~
文章图片
2、卤鸭货
鸭货一直都是非常受欢迎的零食 ， 无论是追剧还是下酒都不错 。 过年期间一些卖鸭货的店铺都会停业 ， 想要吃到就非常困难 。 此时不妨自己制作一些 ， 将鸭爪、鸭脖等食材洗净 ， 放入冷水中炒制 ， 待水开后撇去浮沫 ， 然后放入各种香料、料酒、酱油等调料 ， 卤制几个小时就完成啦~在调料的选择方面 ， 厨艺精湛的小伙伴们可以自己搭配调料 ， 打造属于自己的风味 。 懒人们可以购买调配的卤料包 ， 更方便 。
文章图片
3、糖霜花生
新年本就是一个甜蜜幸福的节日 ， 怎么能少得了甜味食品呢？将红皮花生放入油锅炸制酥脆后盛出 ， 此时 ， 如果想做的简单一些 ， 可以直接将绵白糖或是白砂糖洒在花生表面拌匀 ， 这样的花生吃起来有明显的颗粒感 ， 甜味不均匀 ， 但重点在于简单省时 。 如果想要做的高端一些 ， 可以用白糖和水熬制糖浆 ， 然后将花生放入锅内挂浆 ， 这样做出的花生甜味比较均匀 ， 而且外形晶莹剔透 ， 令人食欲大增 ， 做零食或是下酒都不错 。
文章图片
4、各种果干
近几年各大干果品牌的水果干着实非常火爆 ， 种类繁多 ， 酸甜劲道的口感让人很难拒绝 。 其实 ， 如果有足够的原料和设备 ， 自己在家也可以做出来 。 把准备好的水果切成片状 ， 注意不要太薄 ， 像芒果或是菠萝这一类 ， 0.5厘米左右即可 。 根据自己的口味制作糖水 ， 将切好的水果放在糖水中煮制几分钟后捞出 ， 冷却后自然风干即可 。
文章图片
【美食|被零食包围的幸福，简单的自制美味，好吃停不住~】在很多小伙伴看来 ， 新年是一个品尝美食的好机会 ， 其实大家也不妨利用这个机会来锻炼自己的厨艺 ， 毕竟“授人以鱼不如授人以渔” ， 掌握了美食的制作方法 ， 以后想吃随时都可以制作 ， 非常方便 ， 自制美食也比较快捷 。 在新年期间 ， 也要多陪陪家人 ， 和他们一起分享自己制作的美食 。 大家又有哪些制作美味新年零食的好方法呢？不妨分享一下吧~
推荐阅读
- 正餐|挑选零食，别“闯红灯”
- 家具|家具展厅30余万红木家具被盗，嫌疑人竟是高学历海外留学生
- 热线|零食小铺休闲零食 一根热线钓起你的馋虫
- 味蕾|零食小铺零食店 味蕾开出一朵花
- 结果|喂猫吃零食时，一开始还很不屑，结果吃了一口后！
- 我国|零食小铺零食店｜让品尝到各式各样美味食物
- 商品|猫奴必看｜选购猫零食的常见问题及注意事项
- 小铺|零食小铺零食店：想要更高人气 需要做好这几点
- 少盐|99％营养师认定：零食这样挑准没错！
- 小铺|零食小铺零食店的高质零食战略 树立品质风向标