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真的明明30分钟搞定的事情 ， 最后拖成1个小时 ， 甚至更久 。
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最气的应该是费了那么多精力做好的馒头 ， 开锅一看和预期的完全不一样 。。。 表面一点也不光滑 ， 吃起来也不松软 ， 真的是白费力气。
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自己蒸起码2个小时打底 ， 有了卡通馒头10分钟就搞定 。 省下来的时间 ， 咱们看看书、陪陪孩子多好 ， 时间就是要用到有意义的地方去啊 。
松松软软的 ， 奶香味十足 ， 显色度特别高 ， 造型也可爱 ， 别说小朋友喜欢 ， 我都喜欢啊！
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嗷嗷~造型太可爱了吧
因为太过于追求完美 ， 这款馒头一直在改配方 。
前前后后打样4、5次 ， 就是纠结配料的问题 ， 真心觉得能做减法就不做加法 。
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吃的就是个原汁原味不是吗？
市面上的馒头为了“回头客”各种固色剂、色素、甜味剂是真的没少加 ， 这款馒头制作过程中通通pass 。
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30万级净化车间 ， 员工在进入生产线前 ， 必须要全副武装 ， 口罩、帽子、手套、无尘服缺一不可 。
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明亮的工作间、整洁的工作环境、精湛的技艺 ， 做出的馒头更令人安心 。
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每个卡通馒头都是经验十足的老师傅 ， 手工捏出来的 ， 匠心十足 。
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蔬菜原汁和面
不止是好吃这么简单
这款馒头颜色这么饱满 ， 可不是用的什么蔬菜粉 ， 色素 ， 就用 蔬菜原汁和面 。
这样宝宝还能摄入更多的膳食纤维和维生素 ， 食欲也提高不少 。
其实大家很难在市面上买到用果蔬汁做的馒头的原因很简单 ， 工艺太复杂 ， 成功率也低 。
因为每种蔬菜的干湿程度实在是不确定 ， 只有大概 ， 根本没个准数 。
而且多余的膨松剂我是绝对不加的 ， 所以果蔬汁的比例特别难调控 。
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也没有固定的搭配 ， 只能是经验丰富的老师傅 ， 根据实际情况调整 。
这样一来不光是损耗率增加了 ， 各种物料成本、人工成本都多了不少 。
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有了现成的卡通馒头 ， 直接上锅蒸熟就能吃 ， 妈妈们也不用那么累 ， 娃还吃的开心多好的事啊 。
冰糖来助力 发酵更稳定
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