板栗泡酒用生的还是熟的好生的 。
虽说用熟的板栗泡酒能够增加酒水香味 ， 使酒水香味更复杂些 。 但是 ， 熟板栗很多营养都挥发了 ， 这样泡出来的酒营养功效变差 ， 没有了补肾健脾的功效 。 所以 ， 两相比较 ， 还是用生板栗泡酒最好 。
2 板栗泡酒的做法推荐做法一
材料：去壳去皮板栗0公克 ， 白酒500公克 。
做法：
1.预备一支干燥、洁净的玻璃瓶 。
2.将栗子洗净擦干 ， 接着去壳、拍碎 ， 装放净瓶中 。
【板栗泡酒用生的还是熟的好】3.将白酒倒入玻璃瓶中 ， 然后加盖密封 ， 置阳凉处 ， 每日摇摆数次 ， 10日后静置澄明即可饮用 。
用法：每日早、晚各1次 ， 每次空腹饮用10至25毫升(无须食用栗子果肉亦可) 。
功效：补肾助阳 。 阳痿 ， 滑精 ， 精神不振 ， 不思饮食 ， 体倦等症 。
做法二
材料：去壳去皮板栗500克 ， 白酒1500毫升 。
做法：洗净板栗 ， 逐个切口 ， 放入白酒中浸泡 ， 7天后饮用 ， 每次性交前适量饮用 。
功效：滋补心脾 ， 补肾助阳 。 适用于男子阳痿 ， 滑精等症 。
3 板栗泡酒的功效与作用补肾健脾
板栗归肾、脾经 ， 将它用来泡酒食用时 ， 有补肾健脾的作用 ， 适合肾虚、脾虚、阳痿、滑精、性功能低的人群食用 。
强身健体
板栗含有大量核黄素 ， 不饱和脂肪酸 ， 碳水化合物 ， 维生素 ， 矿物质 ， 这些都是身体正常运转所需的营养元素 ， 用来泡酒饮用有不错的保健作用 ， 有助于肠道 ， 脾胃健康 ， 维持骨骼 ， 牙齿的正常功能 ， 延缓衰老 。
防治三高
板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质和微量元素 ， 对三高有不错的防治效果 。 所以有高血压、冠心病、骨质疏松以及动脉硬化等情况的患者 ， 平时适量的服用一些板栗酒 ， 还可以提高身体免疫力 ， 抗衰老减轻关节炎症状 。
4 板栗泡酒饮用注意事项1、板栗酒虽然有补肾壮阳的作用 ， 但是要注意不能过量饮用 ， 以免健康受损 。
2、容易上火的人群平时不要饮用板栗酒 ， 以免导致火气旺盛 ， 性欲增加 ， 对身体健康不利 。
3、糖尿病的患者、常年痛风的患者、脾胃功用差的人群以及孕妇、小孩都禁止饮用 。
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