冬虫夏草保质期多久冬虫夏草保质期为1-3年 。
冬虫夏草是一种中药材， 而中药材根据其种类不同， 保质期也不一样， 像冬虫夏草这种寄生真菌类药材， 一般可保存1-3年 。 若是超过3年的营养价值会有相应损失， 滋养效果也会降低 。 因此建议尽快食用完 。
2 冬虫夏草怎么保存保存冬虫夏草， 要放在通风阴凉干燥的地方， 以防潮、防虫、防蛀 。
【冬虫夏草保质期多久 冬虫夏草可以保存几年】如果想保存的时间长一些， 可以把冬虫夏草用玻璃容器装好， 封好瓶口， 再放入冰箱冷藏 。
另外， 将冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存， 也可以延长保质期 。
3 如何判断冬虫夏草是否过期1、看外表
过期的冬虫夏草， 表面会长出“毛”和菌斑， “毛”和菌斑多呈现白色、黄色、绿色和黑色， 外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草， 说明冬虫夏草已经变质， 不能食用 。
2、折断冬虫夏草看断面
如果断面是白色， 说明冬虫夏草没过期， 如果呈浅黄色或比浅黄更深的其他颜色， 说明冬虫夏草已过期甚至变质， 不仅没有使用的价值， 甚至可能还对身体有害 。
3、闻气味
不同产地的冬虫夏草， 闻起来气味是不一样的， 正常的气味有：菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味， 如果闻起来有明显霉味的话， 说明冬虫夏草已过期 。
4、品味道
正常的冬虫夏草， 生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆， 经温开水泡过后， 吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇， 没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道， 如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样， 就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题 。
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