航空区销售经理(代理商及团队渠道)李勤女士则表示 ， 虽然我们现在暂时还没有用到张裕(龙谕)这款酒 ， 希望之后有机会可以有进一步的合作 。
“有幸在活动之前品鉴到了龙谕M12、M6 ， 印象非常深刻 。 ”达索航空华东区副总裁陈练先生表示 ， 在这两款酒里 ， 不仅体会到了张裕的品质 ， 更感受到了张裕的热情 ， 祝我们的葡萄酒做得更好 。
久久为功 ， 功到自然成 。
2006年开始 ， 张裕在宁夏贺兰山东麓 ， 历经十数年的探索 ， 最终从累计70000亩葡萄园中“反向”选出25个最佳小地块 ， 合计2900亩作为龙谕的原料基地 。
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龙谕酒庄
为保证每一颗葡萄都是100分 ， 每株葡萄树结果限定10串以内 ， 每亩葡萄产量严控400公斤以下 。 酒庄种植师团队独创“倾斜水平龙干”架型 ， 遵循“20厘米黄金法则” ， 将葡萄结果带确定在离地60-80CM的“黄金”高度上 ， 让每颗葡萄都得到很好的通风与热量 ， 均匀成熟 。 采收时 ， 每颗葡萄都经过田间筛选、人工串选、光学粒选三道严选程序 ， 淘汰率超过50% 。
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在酿造环节 ， 酿酒师将来自不同地块的原料用6种不同酵母、3个温度段在上百个发酵罐中分别发酵；发酵后的上百种原酒在24种不同工艺的2000余个橡木桶中陈酿 ， 陈酿期达660天；接着再由20余位调酒大师进行上百轮不同比例、不同风格的组合调配 ， 最后经大师们盲品评选 ， 多数大师认为口感最佳的一款酒才有资格被灌装入瓶 ， 并经过瓶储18个月后完成二次蜕变 ， 成就层次、圆润饱满、柔和细腻甜美的龙谕风味 。
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凭借卓越的品质 ， 自开庄以来 ， 龙谕在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获大奖91项 ， 并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“最杰出葡萄酒”( Best of Show China) 。
日前 ， 龙谕M12赤霞珠干红还作为亚洲唯一酒款入选瑞士《Vinum》杂志2021年“世界100瓶顶级葡萄酒”榜单 。 无独有偶 ， 《ENOS》杂志于近日发布的首份葡萄酒品酒报告 ， 也将龙谕M12赤霞珠干红评为五星级 ， 属于“世界顶级葡萄酒” 。
瞄准世界高端市场 ， 目前龙谕葡萄酒已出口至、英国、、法国、意大利、瑞士、丹麦、、加拿大等44个国家 ， 进入柏林卡迪威百货(KaDeWe)、英国皇室御用酒商BBR、伦敦塞尔福里奇百货大楼(Selfridges)、有“全球最大葡萄酒档案馆”之称的伦敦67Pall Mall、迪拜七星帆船、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奥地利Wein&co等全球顶尖餐厅及高端渠道 ， 成为享誉世界的“葡萄酒王” 。
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龙谕葡萄酒进驻瑞士顶级度假村
此外 ， 龙谕还入驻了米其林三星Vendome、北京米其林三星新荣记(新源南路)、英国米其林二星Dinner by Heston Blumenthal(英国米其林三星名厨赫斯顿布鲁曼索创办)、上海米其林二星8 ？ Otto e Mezzo BOMBANA (意大利米其林三星名厨翁贝托邦巴纳创办)、上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊等多家知名米其林餐厅 ， 是目前进驻全球最多米其林餐厅的酒庄酒 。
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去年4月 ， 龙谕葡萄酒进入上海米其林餐厅L'ATELIER de Joel Robuchon
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