【黑豆乌鸡汤的功效作用】
美容养颜黑豆乌鸡汤中的主要食材是黑豆和乌鸡 ， 其中蛋白质含量十分丰富 ， 可以为人体合成胶原蛋白提供大量的原料 ， 增强皮肤的紧绷感;而丰富的维生素A和维生素E等成分可以作用于肌肤底层 ， 有平衡水油的作用;黑豆中还含有大量的植物性雌激素可以促进人体雌激素的分泌 ， 使肌肤白皙、细腻 ， 女性第二性征明显 。
2 调经黑色入肾经 ， 益肾 ， 因此黑豆和乌鸡都可以补肾 ， 有补益肾精的作用 ， 中医认为 ， 肾精充足则经血充足 ， 因此食用黑豆乌鸡汤有补益经血 ， 调节月经的作用 。 适合肾精稀少导致的经血不足 。
3 补肾益精中医认为黑色属水 ， 水走肾 ， 黑豆和乌鸡都入肾经 ， 是有补肾养肾的作用 ， 经常吃黑豆乌鸡汤能缓解肾虚体弱、腰膝酸软、关节不利等不适症状 ， 而乌鸡营养丰富 ， 含有大量的锌元素和精氨酸 ， 和性腺发育、精子形成有相当大的关系 ， 因此黑豆乌鸡汤可以补肾益精 。
增强免疫黑豆乌鸡汤中蛋白质含量丰富 ， 无论是黑豆还是乌鸡中都含有丰富的蛋白质 ， 可以为T淋巴细胞的抗体的合成提供足够的原料 ， 同时蛋白质、黄酮类化合物、维生素A和维生素E等还可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力 ， 有很好的增强免疫的作用 。
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