豆腐炒菠菜材料：豆腐300克 ， 菠菜250克 ， 油盐适量 。
做法：豆腐切片 ， 菠菜切段沸水烫出备用 。 滑锅内加植物油烧热 ， 放入豆腐两煎稍硬至浅黄色 ， 取出豆腐；余油加葱丝烹锅 ， 放入菠菜 ， 加盐、味精煸炒 ， 随加豆腐一起炒匀 ， 炒熟即成 。
2 当归四逆汤材料：当归15克 ， 桂枝克 ， 赤芍10克 ， 细辛、通草、甘草各6克 ， 大枣8枚 。
做法：以上材料煎服 。
3 火腿木耳炒虾仁材料：虾仁100克 ， 鸡蛋一个 ， 清汤30克 ， 火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋、精盐、淀粉、猪油、黄酒适量 。
做法：虾仁淘洗干净 ， 去掉黑线 ， 控净水分 ， 用刀碾成泥 ， 加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊 ， 均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上 ， 以2.5毫米厚为宜 ， 入笼蒸3分钟取出 ， 晾凉后 ， 揭下 ， 切成丝 。 将火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋以及木耳切丝；精盐同清汤30克对成汤汁；炒锅加熟猪油 ， 中火烧至四成热 ， 将虾丝下锅 ， 待虾线漂起时捞出沥油；炒锅内留油 ， 把虾丝连同配料一起下锅 ， 倒入对好的汤汁 ， 迅速颠翻几下 ， 装盘即成 。
4 熟附煨姜狗肉煲材料：熟附片6克 ， 生姜100克（煨熟切片） ， 桂枝3克 ， 狗肉200克 ， 佐料适量 。
做法：先将狗肉用油微炒 ， 待皮色转黄 ， 加水适量 ， 以武火烧开后 ， 放入熟附片、桂枝、生姜 ， 改用文火把狗肉熬烂 ， 调味即可食用 。
【小儿冻疮吃什么好】
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