一直以来啤酒在人们的生活中都占据着重要的地位, 每当聚会大家举杯豪饮, 或者自己在家小酌 。 在我们的周边很多人都会去超市购买啤酒, 例如百威啤酒、青岛啤酒和燕京啤酒等等, 这些啤酒在我们的国内是比较出名的 。 啤酒除了饮用外, 啤酒还是有很多其他很多妙用的, 你都了解吗?巧用生活小妙招, 生活可以变得很有趣哦~下面, 和一起看下关于啤酒的生活妙招吧 。
洗刷锅底:
假如烧稀饭时不小心煳锅了, 锅底有锅巴, 在洗刷时不易刷掉的情况下, 可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合, 五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净 。
擦玻璃:
啤酒是胶体溶液, 抹布蘸啤酒擦玻璃, 不仅会使玻璃变的格外明亮, 还不会留下抹布的纤维 。 因此也可以用来擦拭镀过金边的镜框, 使之保持洁净, 不失黄金特有的光泽 。
擦冰箱:
由于啤酒里所含的有机酸能够很好的去掉污, 冰箱也不同其他地方, 装的都是入口的食品, 所以用啤酒清洁冰箱的卫生,既起到了杀菌消毒的作用, 又让人感到比使用洗涤灵擦更安全 。
浇花:
用啤酒倒入花盆里浇花, 是一种极好的肥料 。 用软布蘸上啤酒擦拭植物叶子会使叶子油亮, 增添光彩 。 这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面 。
洗衣:
在浸洗衣物时, 倒入两杯啤酒, 会使衣物变得柔软, 同时对一些褪色的深色棉制品(如黑、蓝、青、棕等色)有明显的复色效果 。 洗衣时加入些变苦了的啤酒, 可除去衣物上的异味 。 丝质衣物浸泡到啤酒中再用清水洗净, 晾乾后即可恢复原有的光泽 。
群众的智慧是无限的, 细心观察一下, 不难发现, 美酒不仅可以饮用, 在日常生活中还有很多其它用途 。 妙用美酒, 不但使你身心愉悦, 还能为日常生活带来不少便利呢!
添点酒, 美食更可口
做米饭:
在做米饭时, 如用的是陈米, 在淘过米之后, 可在米中加少量水的同时, 加入4分之一或5分之一的啤酒, 与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜, 且有光泽, 如同新米 。
炒鸡蛋:
在炒鸡蛋时, 假如在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒, 炒出的鸡蛋松软、光亮, 有鲜嫩感 。 炒洋葱时, 加一点葡萄酒, 就不易被炒焦 。
拌凉菜:
做凉拌菜时, 将菜在煮沸的啤酒中烫浸一下, 热啤酒中的叶酸、烟酸会分解食物中的矿物质钙, 可大增凉菜风味 。 在泡菜坛内倒入适量的啤酒, 一可使泡菜味鲜爽脆, 二可使泡菜保留的更久更好 。
做饼:
做葱油饼或甜饼时, 在粉面中掺一些啤酒和匀, 饼既脆又香, 又透出点似肉的鲜味 。 干笋发好后, 用少量的酒揉搓可使干笋清香脆嫩, 味如鲜笋 。
烹调:
腌肉时加约两汤匙啤酒, 煮出来的菜, 味道更鲜美;煮鱼时用啤酒将鱼浸润, 可除腥味外, 亦可使鱼肉更嫩;蒸蟹时加啤酒1/4碗, 味道更鲜美 。 做菜时不小心放多醋了, 可往菜中加点酒减轻酸味 。
洗头:
洗完头后, 将过期的啤酒倒到脸盆里, 把头放进去浸泡几分钟, 然后再用水冲掉, 啤酒里的多菌种及啤酒效素可以软化发丝, 修补受损, 另外还有润丝和闪亮的效果 。
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