做法：
1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用 。
2、已打好的玉米浆 。
3、黄鱼去皮去刺切成鱼丝， 用流动的水冲洗干净， 沥干水分 。
4、加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀， 腌制5分钟 。
5、大火烧热炒锅中的油至五成热， 放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出 。
6、将玉米浆放入小煮锅内， 大火烧开， 放入滑炒好的鱼丝， 再次煮滚即可 。
7、盛上一碗即可 。
功效：
【十一个月宝宝饮食安排】玉米是杂粮， 含有丰富的碳水化合物， 还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐， 钙、铁含量也较高， 打成浆后更适合人体吸收和消化 。 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素， 对人体有很好的补益作用 。 黄鱼含有丰富的微量元素硒， 能清除人体代谢产生的自由基， 能延缓衰老， 并对各种癌症有防治功效 。
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