十一个月宝宝饮食安排


十一个月宝宝饮食安排



十一个月宝宝饮食安排宝宝可以吃得更丰富, 已经可以吃各种蔬菜, 肉类, 蛋类, 豆制品等 。 最好不要只是吃水或泥状的食物了, 不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力, 可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了 。
就餐时间上要有规律, 添加蔬菜比如:黄瓜, 冬瓜, 西红柿, 青菜, 芹菜, 西蓝花, 蘑菇, 胡萝卜, 香菇, 木耳, 笋瓜, 茄子, 土豆等等都可以做给宝宝吃 。
豆腐也可以吃一点儿, 鱼(刺少的), 牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富, 如果宝宝喜欢, 是非常好的食物), 鸡肉, 猪肉等等也可以吃, 肉类里有丰富的蛋白质, 而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效 。
2 十一个月宝宝辅食添加这时的婴儿可以考虑断奶, 两餐之间可以给他吃点点心或牛奶 。 注意荤素搭配, 可逐步加大用量, 每次食用50—100克 。 宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶 。
主食:粥、面条(面片)、软饭 。
蔬果:水、果汁、鲜水果泥、果酱 。
含钙与蛋白质的食物:全脂奶、鸡肉、瘦肉、豆腐 。
3 十一个月宝宝辅食食谱推荐推荐食谱一:磨牙饼干棒
食材:
低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克
做法:
1、取1个鸡蛋打散, 加入白砂糖、玉米油 。
2、搅拌至糖融化 。
3、加入低筋面粉揉成光滑面团, 盖上保鲜膜, 松弛15分钟 。
4、用擀面杖将面团擀开成片状, 宽约8厘米, 厚度约为0.8厘米, 切成宽1.5厘米左右的条状 。
5、摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上, 表面刷全蛋液, 烤箱中层, 160℃, 烤至表面上色, 约25分钟 。
功效:
人体开始长牙的时候, 可以尝试磨牙饼干, 有助乳牙萌出, 改正咬奶头的现象, 而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能 。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质, 蛋白质为优质蛋白, 对肝脏组织损伤有修复作用 。
推荐食谱二:鲜肝薯糊
食材:
土豆20克、大米30克、鸡肝5克 。
做法:
1、鸡肝用流动的水冲洗干净, 放入小煮锅中煮熟 。
2、捞出(煮鸡肝的水留用), 取1/3左右捣成泥状 。
3、土豆清洗干净, 放入小煮锅中煮至熟软, 捞起, 压成薯茸 。
4、大米淘洗干净后, 加入煮鸡肝的水, 大火煮开后转中小火, 熬至米粒成糊状 。
5、加入鸡肝泥和土豆茸, 搅拌均匀关火, 待温热后喂给宝宝吃 。
功效:
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族, 能保护宝宝视力 。
推荐食谱三:鸡肉青菜粥
食材:
大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许 。
做法:
1、鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁, 锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净 。
2、木耳泡发洗净后, 切碎 。
3、青菜叶用手撕碎 。
4、大米淘洗干净, 将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 盖上锅盖, 大火烧至高压上气后转小火压10分钟 。
5、关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶搅拌均匀, 加热30秒钟即可 。
6、将粥盛出后, 待温热即可食用 。
功效:
鸡肉的消化率高, 很容易被宝宝所吸收利用, 有增强体力、强壮身体的作用 。
推荐食谱四:鱼丝烩粟米
食材:
黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克 。

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