1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用 。
2、已打好的玉米浆 。
3、黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分 。
4、加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟 。
5、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出 。
6、将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可 。
7、盛上一碗即可 。
功效：
【2019年十一个月宝宝的饮食要点】玉米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐，钙、铁含量也较高，打成浆后更适合人体吸收和消化 。 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用 。 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效 。
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