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百合怎么做好吃？百合的做法大全( 二 )

小知识


4、放入枇杷果再煨15分钟即可 。
小贴士：
1、枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值 。
2、果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇” 。
3、枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质、延缓衰老之功效 。
枇杷百合银耳汤的功效：中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效 。
百合橙汁藕片
用料：
藕1节、百合10克、枸杞子适量、橙汁适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量
做法：
1、将藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖适量、冷开水）调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味 。
2、枸杞浸泡10分钟左右 。 取一小碗加入两种料（冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水）做好冰糖水 。
3、百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒 。
4、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味 。 冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可 。
小贴士：
1、藕片要尽量切薄点，浸泡藕片的时间至少要1小时以上，最好是半天以上 。
2、藕可以过次开水再吃 。
3、选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好 。
【百合怎么做好吃？百合的做法大全】百合橙汁藕片的功效：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，能健脾开胃，益血补心，有消食、止渴、生津的功效 。

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