零食大人小孩都喜欢吃 ， 尤其小朋友最喜欢吃 ， 我们都是从小朋友过来的 ， 所以很理解孩子的心理 ， 就连现在我们长大了 ， 已为人母了还是喜欢吃零食 ， 那么我们不能那么说孩子 ， 只要孩子在正常吃饭的情况下 ， 吃点健康的零食 ， 还是可以的 ， 阻止也阻止不了 。 现在街上的零食很丰富 ， 看的人真是禁不住诱惑 。 要想孩子少吃外面的零食 ， 我们做父母的就要 ， 在家里自己下功夫了 。
今天给大家推荐一种零食小饼干 ， 名叫巧克力饼干 ， 做好之后 ， 孩子非常喜欢吃 ， 因为里面有巧克力 ， 这可是孩子最喜欢的零食 ， 做法也很简单 ， 只需要面粉和一起辅料搅拌均匀 ， 做成饼干形状 ， 烤一烤就可以吃了 ， 很干净很健康的食物 ， 和做法 ， 喜欢就来给孩子做一些尝尝 。 这个饼干做好之后 ， 看上去非常有食欲 ， 吃起来不会掉渣 ， 因为是松软的那种 ， 还嫩吃到藏在饼干里的巧克力 ， 孩子一个接着一个吃 ， 开心极了 ， 我们也跟着吃不少 ， 我们自己做的饼干的好处 ， 主要没有任何添加剂 ， 所以给孩子吃很放心 。 休息的时候 ， 可以多做一点 ， 给孩子解解馋 ， 下来我们就做起来吧 。 这款零食 ， 制作容易 ， 香甜松软 ， 孩子天天嚷着吃 ， 真香！巧克力饼干
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需要食材：低筋面粉、黄油、红糖、鸡蛋一个、细砂糖、泡打粉、黑巧克力 。
先将适量黄油放在容器里面 ， 坐在热水上面 ， 将其融化 ， 融化之后 ， 在里面加入细砂糖和红糖 ， 用电动打蛋器搅拌使其膨大 。
然后将鸡蛋打散加入里面 ， 继续搅拌 ， 搅拌至完全融合之后 ， 再筛入适量的低筋面粉 ， 和泡打粉 ， 最后加入少量的海盐 。 在加入面粉的时候 ， 记住用筛网 ， 这样更加细腻 。
筛好面粉之后 ， 用刮刀进行翻拌 ， 没有面粉的状态之后 ， 将巧克力豆撒进去 ， 拌一下 ， 最后揉成团 。
将面团分成均等大小的小面团 ， 然后将每个小面团搓成小球状 ， 再按压成饼状 ， 这样一个个小饼干的模样就出来了 。
做好的饼干胚均匀的放在烤盘上面 ， 提前将烤盘上面刷上一层油 ， 全部放好之后 ， 烤箱先预热一下 ， 然后将烤箱调至合适的温度 ， 烤上15分钟 ， 就可以了 。
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这样巧克力饼干就做好了 ， 吃起来口感是软软的甜甜的 ， 又不是十分甜 ， 很适合孩子吃 ， 孩子天天嚷着要吃 ， 当然了老人也很适合吃 ， 牙不好吃这款饼干毫无问题 ， 放凉之后也是软的 ， 因为在做的时候 ， 加入了黄油鸡蛋和泡打粉 ， 那么做出来就是比较松软的 ， 要是喜欢这个口感的朋友 ， 做上一做 ， 比脆口的饼干更加好吃呢！给孩子吃 ， 再来被牛奶 ， 早餐就这么解决了 。
【因为|这款零食，制作容易，香甜松软，孩子天天嚷着吃，真香！】这样的巧克力饼干你学会了吗？
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