西红柿多汁鲜嫩， 并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份， 还含有胡萝卜素和维生素A、C， 常食用可以消除皱纹和雀斑， 使肌肤健康亮丽， 而且酸甜的口感也让人很开胃， 下面360I常识网小编就给大家介绍一下西红柿的做法大全 。
西红柿怎么做好吃？西红柿的做法大全
西红柿烩菜花
西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C， 有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效， 酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃 。
用料：
花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量 。
做法：
1、西红柿去皮切成块 。
2、花菜洗干净掰成小朵， 在沸水中焯8成熟， 捞出备用 。
3、锅放热油， 下葱姜末爆香 。
4、放入西红柿快炒至浓稠 。 倒入番茄酱 。
5、下菜花翻炒 。 等菜花熟透了就加糖、盐调味即可 。
小贴士：
【西红柿怎么做好吃？西红柿的做法大全】1、西红柿微微的酸味， 非常开胃， 和很多食材搭配都有加分的效果， 让平淡的花菜增添了几分滋味 。
2、这是一款老少皆宜的家常菜， 浓浓的菜汤汁拿来拌饭也是不错的选择 。
西红柿烩菜花的功效：西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C， 有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效， 治真菌、感染性皮肤病， 还能有利于能维持胃液的正常分泌， 促进红血球的形成， 保持血管壁的弹性和保护皮肤 。 因此孕早期妈咪食用不仅有助于开胃， 也能保持红润的肤色 。
凉拌西红柿
妈妈们多吃西红柿， 不但能消除皱纹和雀斑， 但能给妈妈补充多种维生素 。
用料：
西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许 。
做法：
1、番茄清洗干净 。
2、切成厚一点的大片 。
3、番茄片放入盘中 。
4、坚果取出切碎 。 松子、核桃， 花生都可以的， 就是为了增加口感和风味 。
5、撒上熟松仁碎， 调入盐和橄榄油， 吃时拌均即可 。
小贴士：
1、西红柿的热量非常低， 每100克只有16大卡 。 番茄糖分少， 多吃也不会发胖 。
2、西红柿的水分很高， 每100克番茄中就含有95克水分， 因此有很强的饱腹作用 。
3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入， 减少脂肪积聚 。
凉拌西红柿的功效：西红柿多汁鲜嫩， 并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份， 这些对肌肤十分有益， 能使皮肤保持弱酸性， 是使肌肤健康美丽的主要方法 。 妈妈们多吃西红柿， 它含有一种天然的果胶， 食用可以有效的清除体内的垃圾， 不但能消除皱纹和雀斑， 还能让肌肤更加完美 。
猪肝西红柿浓汤
番茄猪肝汤味道鲜美， 帮助孕期妈妈补肝养血， 去浮肿， 提高妈妈免疫力 。
用料：
大番茄2个、猪肝1小块 。
做法：
1、番茄洗净去蒂， 放在开水中泡两分钟， 去皮切成小块 。
2、起油锅， 爆香葱姜丝后， 捞出扔掉 。
3、.猪肝在流动水下冲洗干净， 放清水里浸泡半个小时 。 然后取出切薄片， 放水下冲洗至无血水， 沥干， 放料酒， 姜丝， 葱段， 一点淀粉拌匀静置 。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下， 放半汤匙白糖， 反复煸炒出沙起糊， 倒一大碗水， 煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤 。
5、开盖放盐和鸡精调好味 。 火开大， 把猪肝放入， 等待大约半分钟， 看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅 。
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