蔓越莓怎么吃?蔓越莓的功效

生吃蔓越莓是一个好的选择 。 蔓越莓预防缺乏维生素C所引发的坏血玻三百年前,新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括印第安玉米、鳕鱼以及桶蔓越莓 。 但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪 。

蔓越莓怎么吃?蔓越莓的功效


蔓越莓怎么吃?蔓越莓的功效
蔓越莓介绍
1、蔓越莓是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,蔓越莓、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果 。
2、蔓越莓来自寒冷的地方 。 蔓越莓生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利 。 同蓝莓一样在我国的大兴安岭地区也常见,是特产之一,称之为牙格达又称北国红豆,为野生植物智利的蔓越莓干口味纯正,品质稳定,是国内蔓越莓的主要来源 。
3、蔓越莓富含大大营养源 。 由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处 。
蔓越莓怎么吃?
生吃蔓越莓是一个好的选择 。 蔓越莓预防缺乏维生素C所引发的坏血玻三百年前,新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括印第安玉米、鳕鱼以及桶蔓越莓 。 但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪;同时,蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内 。 幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因 。
另外,蔓越莓还有其他的搭配食用方法 。
蔓越莓果汁
蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口 。 同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味 。
蔓越莓咀嚼片
含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低 。 效果最好!
蔓越莓醋
蔓越莓富含花青素与生物类黄酮、单元不饱和脂肪酸,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用蔓越莓胶囊 。
蔓越莓胶囊
蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实,先进生产设备提取高浓缩活性成分,保留果实的营养,是受女性喜爱的健康养品 。
生活并不是缺乏新奇,也不是缺乏知识,知识人们缺乏认识新奇事物的眼睛,来,一起感受生活的新奇事吧 。
蔓越莓的功效
一、降低胃溃疡及胃癌的发生率 。 细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中 。 此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系 。

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