草莓含有大量果胶及纤维素 ， 可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 ， 预防痔疮、肠癌的发生 。 草莓除可以预防坏血病外 ， 对防治动脉硬化 ， 冠心病也有较好的疗效 。
文章插图
草莓的营养 草莓奶酪酱怎么制作？
草莓的营养价值：
1、草莓中维生素C的含量相当丰富 ， 同时也含有其他多种维生素 ， 草莓所含的热量较低 ， 碳水化合物 ， 果胶 ， 各种有机酸 ， 膳食纤维和微量元素较为丰富 。
2、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 。
草莓的食用效果：
【草莓的营养】1、明目
草莓具有明目养肝作用 。
2、滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
3、降血脂
草莓除可以预防坏血病外 ， 对防治动脉硬化 ， 冠心病也有较好的疗效 。
4、防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 ， 具有防癌作用 。
5、清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子 。
6、女性的佳品
女性常吃草莓 ， 对皮肤、头发均有保健作用 。
7、减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质 ， 可以自然而平缓地除去体内的多余脂肪 。
8、助消化
其含有大量果胶及纤维素 ， 可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 ， 预防痔疮、肠癌的发生 。
草莓奶酪酱的制作方法：
主料：
草莓200克、奶酪50克、
辅料：
奶粉15克、白糖20克、牛奶10克、朗姆酒少许
做法：
1、奶酪隔水加热 ， 打发成泥状
2、草莓洗净 ， 打成泥 ， 将草莓泥倒入奶酪中 ， 搅拌均匀
3、加入奶粉拌匀 ， 再加入牛奶、白糖和朗姆酒调匀即可
小提示：
草莓打成泥时一定不能加水 。
总结：奶酪本身就有钙质 ， 要想便于儿童更好的吸收 ， 加入草莓后 ， 有助于维生素B12的吸收哟 。
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