如何制作喷香的葱油拌面
面条由于做法简单、便捷的特点已逐渐成为大家的主食之一 。 今天就要教你葱油拌面如何制作 。
材料：挂面100g， 葱1棵， 小米椒1个， 糖1/2茶匙， 生抽一茶匙， 醋1/2茶匙， 植物油1茶匙 。
制作：
1、材料准备好， 葱白、葱绿分别切碎， 小米椒切碎 。
【如何制作喷香的葱油拌面】2、取一个大点的碗， 放入1茶匙生抽， 1/2茶匙醋 。
3、放入1/2茶匙白糖， 调成酱汁备用， 锅里烧开水， 放面条煮熟 。
4、面条刚熟时捞出， 过2遍冷水， 这样的面才劲道 。
4、面条从冷水里捞出放入碗中拌匀， 锅里烧热油， 爆香葱白和小米椒 。
5、爆好的葱油淋在面上， 撒上葱花即可 。
小贴士：
1、面条不可以煮太久哦， 煮到刚熟， 面身有点偏硬的时候关火， 稍微闷一会即可 。
2、面条需要过冷水吃起来才有嚼劲 。
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