1、首先先在锅里放开水，然后把面条放进去煮熟 。
2、煮熟捞出后，不要过凉水，把面放点橄榄油拌匀凉凉.
3、锅里放油，放入切好的胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝煸香 。
4、炒出香味后，把面条放进锅里，继续翻炒10秒 。
5、然后顺着锅边烹入适量的酱油和油，翻炒5-10秒 。
【超市买的炒面做法】6、最后顺着锅边第二次烹入适量酱油，让每根面条上都裹匀鲜香诱人的秘制酱油，即可出锅 。
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