阁外蓬莱丨乐与城
用音乐诠释一座城 , 高低起伏的节奏是生命力的蔓延 , 或是置身城中感受音乐的强大张力 。 来到君顶酒庄 , 驻足喷泉广场 , 心醉于音乐与葡萄酒的灵魂合奏 , 细心品味 , 充斥着灵性与浪漫是酒庄独辟蹊径的搭配法则 。
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造型如王冠的白色钟楼是君顶酒庄的经典标志 。
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洋溢着丝绸般华丽光泽的《罗西尼弦乐奏鸣曲》也是罗西尼少年成名的天才之作 。
王冠与音乐定义着荣誉与骄傲 。 在君顶酒庄这两者有着灵魂共鸣 , 在同一件作品——葡萄酒中呈现出完美的契合 。
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从 2006 年在蓬莱南王山谷栽种下第一根葡萄藤 , 到拥有葡萄园 6000 余亩 , 占地面积 13.7平方公里 , 成为目前亚洲最大的单体酒庄 , 君顶用 15 年酿造着尽显东方神韵的美酒 。
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长久以来 , 葡萄酒界公认一个神奇“3S”法则 , 即 Sun(阳光)、Sand(沙砾)、Sea(海洋) 。 滨海小城蓬莱刚好处在这个充满魔力的北纬 37%uB0 , 成为世界七大葡萄海岸之一 , 毫无疑问 , 君顶酒庄就是这条黄金分割线上的幸运儿 。
阳光是自然的恩赐 , 然而对于君顶显然偏爱更多 , 殊不知除自然光照之外 , 还有两种光源成就了这片土地上生长出来的葡萄的一生 。
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君顶酒庄所在的南王山谷及其南部的龙山、虎山沿脉是蓬莱岫玉的主要集中分布地 。 含有玉石的土壤通过丰富的矿物质元素可以改善光照质量 , 调节光能分布 , 为葡萄藤积累充足养分 。 这是其一 。 酒庄三面为凤凰湖水环绕 , 湖面像镜子般吸收太阳辐射的能量 , 同时反射大量紫外线 , 在一个炎热的夏天过后 , 紧接着凉爽的 9 月延缓了成熟的过程 , 因此这里产出的葡萄酒具有极佳的平衡度与精美的结构 。 这是其二 。 加上海岸、丘陵、湖水形成了三角稳定的小气候环境 , 为葡萄生长融入了自然魔法 。
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这里不仅拥有赤霞珠、西拉、美乐、霞多丽、雷司令等国际优良酿酒品种 , 还引进了泰纳特、紫大夫、小芒森等特有品种 , 它们犹如君顶的勋章悬挂于天地间 , 散发出耀眼的光芒 。
伟大的音乐家罗西尼誓要做个伟大的美食家 , 他少年成名 , 37 岁就宣布退休 , 宣布:“胃是指挥我们欲望大交响曲的指挥家 。 创作音乐的激情不是来自大脑 , 而是来自内脏” 。
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和罗西尼带着仙气的弦乐章被世人推崇一样 , 白葡萄酒进入葡萄酒舞台从来都不是无名之辈的逆袭 , 而是注定要做登临君王桂冠的黄金水晶 。 相对于红葡萄酒而言 , 白葡萄酒的门槛绝不是虚高 。 波尔多生产甜白葡萄酒的滴金 , 力压五大一级庄 , 是唯一一座“超一级酒庄” 。 对于同时生产红白酒款的酒庄 , 白葡萄酒的名声和价格也经常超越同期的红葡萄酒 。
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