哪怕只有一个人吃饭 ， 也要做到精致得体 ， 美食、不仅仅是为了果腹 ， 更是对生活的一种品味和追求 ， 用心去过好生活 ， 把爱与美食刻在灵魂里 ， 这世上 ， 唯爱与美食不可辜负 ， 请善待那个为你做饭的人
上班族妈妈不早起 ， 用20分钟给孩子做早餐 ， 种类多样口味丰富
【种类|上班族妈妈不早起，用20分钟给孩子做早餐，种类多样口味丰富】白天要上班的妈妈 ， 要想让孩子能在家吃上早饭 ， 也不是什么难事 ， 晚上睡觉前提前想好孩子第二天要吃什么 ， 然后把能处理的提前处理了 ， 早上做起来就非常快了 ， 现在的学校一般都能吃到午餐 ， 早餐只能在家或者路边的小店解决 ， 小店的东西不能经常吃 ， 所以能让孩子在家吃饭还是多在家吃 。
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今天的早餐：鲍鱼青菜粥 ， 抱蛋煎饺 ， 牛肉酱蒸土豆片 ， 蒸南瓜 ， 羊角蜜 。
这样的早餐花20分钟就可以完成 ， 别看种类丰富 ， 其实做起来一点也不麻烦 ， 一桌子都是孩子爱吃的 ， 营养可口 。
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鲍鱼粥不要以为会花多少时间 ， 早上花十分钟就能搞定 ， 晚上睡觉前用电饭煲预约一锅白粥 ， 早上起来把白粥倒进煮锅里 ， 加入去壳切片的鲍鱼 ， 青菜碎 ， 姜片 ， 植物油 ， 盐 ， 煮至鲍鱼片断生即可 ， 最多也就花十来分钟 ， 味道鲜美无比 ， 孩子一口气能吃两碗 。
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昨天不是冬至么 ， 家里剩下几个饺子 ， 冻在了冰箱了 ， 煮一碗还不够一个人吃 ， 所以做成了抱蛋煎饺 ， 平底锅里刷一点油 ， 摆入饺子 ， 我家的饺子是猪肉萝卜馅的 ， 把饺子煎至底部微微发黄 ， 倒入一碗清水 ， 盖盖焖至水分收干 ， 然后把两个鸡蛋搅成蛋液 ， 淋入饺子里 ， 小火把鸡蛋煎至半凝固状态 ， 撒上熟芝麻 ， 撒上小葱就可以出锅了 。
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土豆是孩子最喜欢吃的菜 ， 我今天用了最简单方便的做法 ， 把土豆去皮 ， 切成片状 ， 不要切太厚 ， 不然蒸起来太花时间 ， 切成薄片摆入蒸碗里 ， 入锅蒸熟 ， 用蒸锅大约蒸十分钟 ， 口感刚好 ， 不会太软烂 ， 也不会夹生 ， 然后浇上牛肉酱 ， 撒上香菜即可 。
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蒸土豆的时候 ， 顺便把南瓜也蒸上 ， 这样就更节省时间了 ， 南瓜是普通的老南瓜 ， 去皮 ， 去内瓤 ， 嫌麻烦就把这些琐事在前一天晚上做好 ， 第二天早上起来直接蒸就可以了 。 喜欢吃甜味的朋友 ， 可以撒些桂花蜜上来 ， 或者撒上白砂糖 ， 蜂蜜 。
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羊角蜜是网购的 ， 这次买的品质不够好 ， 不过味道还算是甜 ， 小朋友吃了一些 ， 没有吃完 ， 我另外又切了些橙子给他吃 ， 水果准备起来方便 ， 家里有什么就吃什么 。
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