![莴笋能与蘑菇一起做吧](http://img.yunnanlong.com/230220/0R52A5I-0.jpg)
【莴笋能与蘑菇一起做吧】莴笋与蘑菇的做法如下:
材料:莴笋4根、蘑菇15个左右、蒜瓣3到4瓣、油适量、盐适量、味精适量 。
1、 莴笋去皮 , 切好洗净后 , 洒适量盐腌十分钟左右 , 十分钟后用清水冲洗 , 入味 , 炒出来也清脆 。
2、 蘑菇洒一点盐 , 放在清水中浸泡 , 将把蘑菇洗净 , 切成四瓣 。
3、 倒油 , 油烧热后放入蒜瓣 , 蒜瓣开始转黄时将蘑菇莴笋一起倒入锅中 , 放适量盐 , 翻炒至出汤 , 撒点鸡精即可出锅 。
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