海蜇丝怎么存放，海蜇皮切成丝怎么保存 _海蜇

海蜇丝怎么存放

1、盐+明矾保存：将盐和明矾用温开水化开，待水凉后倒入备用的坛子中，放入海蜇丝，完全浸入后密封盖子，可保存5-10天。
2、使用盐：用盐将海蜇丝包起来，存放在坛子里，最上面一层多放些盐，密封好后可保存10-15天。
3、冰箱冷藏：用清水清洗干净，再用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏，可保存3-5天。
海蜇皮切成丝怎么保存1、海蜇皮、海蜇头、海蜇丝都是海蜇身体的一部分，被商家分部位卖给消费者，海蜇是海洋生物生活在咸水环境里，所以要保存的话只要把它放到和它环境类似的水中即可，找一个能密封的塑料桶或玻璃器皿，在桶里放入凉水在加入比较多的盐（目的是为了模拟海水），搅拌以后将海蜇放入其中保存即可，水面最好能淹没所有的海蜇，器皿开口处最好用塑料袋包一下免得走气。

2、等到要吃的时候，捞取适量的海蜇，用清水冲洗，然后再在碗里泡一天或两天即可（因为长期泡在咸水里面海蜇刚拿出来是很咸的）所以如果要吃的话要提前一至两天拿出来用清水泡一下。如果你能弄到海水泡的话更好。
海蜇皮怎样存放步骤/方式1
盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

步骤/方式2
直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

海蜇丝袋装能放多长时间海蜇丝袋装一般可放180天以上
海蜇冷冻还是冷藏我们买的较多回来洗后不知该如何保存长期保存海蜇的办法：买来的海蜇注意应当是原味海蜇，也就是未用或未经过淡水洗的海蜇，用坛子或者罐了、大口瓶等一层海蜇一层盐〔最好是大粒盐〕放好，最后再多放一层盐，把口封好，这样可以存放好长时间。
海蜇的保存方法保存海蜇的方法为(1)腌制。
海蜇从市面上买回来后，不要沾淡水，用盐把它一层层地腌存在口部较小的坛 (罐）子里，坛口部也要放一层盐，然后密封。
(2)浸泡。
【海蜇丝怎么存放，海蜇皮切成丝怎么保存】将海蜇浸泡在矾和盐的溶液里^ 按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例，用温开水将矾和盐溶化，冷却后倒进坛子（以把海蜇浸过头为宜），密封即可。以上方法能使海蜇保存几年不变质。但需要注意的是，腌泡海蜇的坛子，一定要清洗干净，并且不能与其他海产品混合腌泡，否则容易腐烂。