面包粉用完后可用什么来替代

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面包粉用完后可用高筋面粉来替代 。高筋面粉因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等 。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中,在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用 。
面包粉用完后可用什么来替代可以用高筋面粉或者中筋面粉也凑合
面包粉可以用什么代替面包粉就是高筋面粉,可以用普通的高筋面粉代替 。
面包糠用什么替代面粉和食用小苏打 。面包糠经常用在各种炸物上面,比如日式的天妇罗、炸猪排、炸鸡排、可乐饼等,再没有面包糠又想作出酥脆的炸物,可以使用面粉和小苏打代替,面粉和小苏打按照一定比例混合加水混成面糊,这样的面糊可以代替面包糠,炸后有与面包糠媲美的酥脆口感 。
法式面包粉用什么代替金像高筋粉或者燕麦高筋粉 。
【面包粉用完后可用什么来替代】

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