【南归|玖不醉仁 | 雨水】
文章图片
雨水 ， 称谓最通俗 ， 最容易“顾名思义” ， 也就最容易“望文生义” 。 其实雨水节气 ， 既不是降雨的开始 ， 也不是降雪的终结 。 对于雨水节气的内涵 ， 应该是“东风解冻 ， 冰雪皆散而为水 ， 化而为雨 ， 故名雨水” 。
换句话说 ， 雨水节气的名称 ， 源于冰雪消融 。
《尔雅》曰：“天地之交而为泰 。 ”春季天气始降 ， 地气始升 ， 联手“酿造”雨水 ， 所以春之水为泰 。 “春”字体现阳光 ， “泰”字体现雨露 ， 皆是万物所需 。 古人说“遇雨则吉” ， “雨水”无声地滋养人的心田 ， 也孕育着万物的新生 。
首五日 ， 獭祭鱼 ， 冰河开 ， 水獭开始捕鱼 。
次五日 ， 鸿雁来 ， 大雁从南归 。
再五日 ， 草木萌动 ， 万物舒展迎春 。
文章图片
雨水节气推荐茶饮：白茶
初春 ， 花粉、柳絮始飞 ， 气候干燥 ， 鼻咽粘膜干燥 ， 呼吸道抵抗力下降 ， 更容易受到过敏物质及病菌的侵袭 。
富含儿茶素和茶多酚等抗过敏活性成分的白茶便是过敏人群的福音 ， 且儿茶素还具有增加生物体内免疫细胞的数量的功效 ， 它和茶多酚一起 ， 巩固了人体抵抗病菌干扰的防线 。 且雨水前后饮白茶 ， 更能通体开窍 ， 明目降火 ， 缓解干燥 ， 消油去脂 。
老白茶对于节后一身“富贵病”的朋友们非常友好 ， 里面含有黄酮类物质 ， 可以降低血压、高血脂、高血糖 ， 还可以让你皮肤变好 ， 不惧新年开工、同事比美 。
