以常见的坚果为例 ， 核桃每天吃2颗 ， 或者花生、榛子等坚果每天7、8粒就足以满足一天的需求 。 千万不要一次性吃太多 ， 否则不仅会增加肥胖风险 ， 也给肠胃增加负担 。
02、这3种坚果要注意
1、发霉的坚果：发霉的坚果可能会滋生黄曲霉毒素 ， 是一级致癌物 ， 毒性是砒霜的68倍！保存不当或者购买时间过长的变质坚果千万不能吃 ， 哪怕是怀疑它变质了也要尽快丢掉 ， 千万不要抱有侥幸心理 。
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2、调味的坚果：市场上有很多口味的坚果 ， 盐焗的、抹茶的、奶油的等等 ， 这些加工过的坚果不仅热量会增加 ， 还可能有添加剂 ， 最好是购买原味坚果 。
3、特别光亮好看的坚果：有些不法商贩 ， 为了让坚果看起来更诱人 ， 会做一些处理 ， 所以越是看起来油光水滑、颜色鲜亮的越要当心 。 好的原味坚果表面有明显纹路 ， 闻起来有淡淡的木香 。
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03、这几种人慎吃坚果
1、上火的人：坚果多是用烘焙、炒等方式处理的 ， 吃多了容易口干舌燥 ， 本身就上火、口腔溃疡的人不建议吃这种坚果 ， 可以吃生的或者煮熟的坚果 。
2、腹泻的人：坚果的膳食纤维、油脂丰富 ， 腹泻中的人吃坚果会加重症状 。
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【延寿|这种零食每天吃一点，抗病延寿，老人、孩子、孕妇都能吃！】3、三岁以下儿童：坚果颗粒大、不容易嚼碎 ， 吞咽功能还没有发育完全的儿童吃坚果是有安全风险的 ， 一定要在成人的看护下吃 ， 可以碾碎后再给孩子吃 。
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