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德国杜塞尔多夫有着百年历史低调奢华的Steigenberger Park Hotel
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活动现场—杜塞尔多夫 Steigenberger Park Hotel
这次在德国杜塞尔多夫ProWein展会期间见到了20多年未见的朋友 , 邀请她带上开餐厅的朋友从科隆特意赶来一起尝尝中国葡萄酒 , 故人相见 , 多年过去 , 依旧靓丽 , 多了稳重平和 , 惊讶地问我:“中国现在居然有这么多葡萄酒庄 , 而且酒真的不错啊 , 太吃惊了 。。。 在德国可以买到吗?“ 曾经看过一个报道说 , 旅居海外的华人看着美食纪录片《舌尖上的中国》时满含热泪 , 胃对美食的渴求和心对故土的感怀交织叠加出无尽的乡愁 。
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从右至左依次:长城(COFCO), 瑞云酒庄 , 艾伦酒庄 , 贵族酒庄 , 马丁酒庄 , 紫晶庄园 , 长和翡翠酒庄 , 贺兰晴雪酒庄 , 美贺庄园 , 朗格斯酒庄 , 戎子酒庄 , 天塞酒庄
3.17晚在杜塞尔多夫有着百年历史低调奢华的Steigenberger ParkHotel , 上演了一场以中国葡萄酒为媒的味蕾之行 , 文化之旅 。。。 来自中国7大知名产区16家酒庄的50余款中国葡萄酒接受了客人最挑剔的评判 , 酒店的首席侍酒师因为中国葡萄酒再次选择与他们合作而欣喜不已 , 今年不仅带去了比去年品类更多的中国酒 , 还邀请更多业内人士来品鉴 。 2018年3月也是在这里 , 一场“中国葡萄酒味道”的晚宴让众多国际葡萄酒专业人士为之惊叹 , 中国驻杜塞尔多夫总领馆副总领事田启儒先生更是给予了这场晚宴最中肯和高度的评价 , 一年之后的今天中国驻杜塞尔多夫总领馆副总领事黄瑛女士莅临活动 , 并精心准备了致辞 , 面对文化的差异 , 为了能吸引各国来宾的共鸣 , 从措辞、语气以及符合西方人思维的小幽默等这些细微之处 , 黄瑛副总领事都考虑周到 , 她还特别提到:德国也是一个有着良好美誉度生产葡萄酒的国家 , 这里的人虽严谨 , 但同时也很包容 , 葡萄酒不仅仅是商品 , 也是中西方文化交流的纽带 。
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中国驻杜塞尔多夫总领馆副总领事黄瑛女士
正式品鉴前中国葡萄酒的画卷慢慢打开 , 通过一个7分钟的视频 , 将大美辽阔的新疆 , 壮美的宁夏 , 富饶的中原腹地 , 以及临海的山东半岛依次由西往东铺陈开来 , 许多来宾赞叹 , 通过这个视频对中国整个葡萄酒产区有了清晰的了解 。
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向上中国葡萄酒视频开篇
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嘉宾观看视频
品鉴活动的主持人是新加坡籍的著名葡萄酒作家庄布忠先生 , 庄先生的双语背景以及对中国传统文化与葡萄酒的了解 , 总是能够用最准确舒服的话语来传递中国葡萄酒的信息 。 在活动开篇中庄先生感概道:“七八年前 , 作为DECANTER世界葡萄酒大赛的亚洲及远东地区组评判主席 , 品鉴完自己组的酒总还有时间去其他组品鉴 , 而现在则需要5天时间才能品鉴完所有中国酒;2011年一款中国葡萄酒经过四轮评判获得最高大奖 , 当时是个轰动一时的大新闻 , 而现在中国葡萄酒在国际比赛中获奖已经不再是新闻 。 《Hugh Jonshon葡萄酒口袋书》介绍中国葡萄酒越来越多” 。 说到中国葡萄酒市场的重要 , 嘉宾中来自德国盖森海姆大学葡萄酒市场系主任Jon Hanf教授(Head of Department fo International wine business Hochschule Geisenheim University )最有发言权 , 近年来 , 他的团队培养了多名博士以研究中国葡萄酒市场为方向完成学业 , 目前 , 他的团队成员也在与中国的研究机构合作开展中德政府联合支持的葡萄酒旅游研究项目 。
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