蔬菜能抽真空保鲜吗
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【蔬菜能抽真空保鲜,自己炒的菜抽真空后能保存多久】玉米、南瓜、土豆、紫薯等可以通过真空包装保鲜,番茄、花菜、青椒、茄子等则不可以采取真空保鲜 。因为真空包装过程中会把包装袋内的空气抽出来,会产生较大的压力,如果是比较鲜嫩的蔬菜,将会把蔬菜压坏 。稍微硬一些的蔬菜比较适合用真空包装 。
自己炒的菜抽真空后能保存多久真空包装的保存不了多久的! 1、要保存好,可以用保鲜膜包好来! 2、然后冰箱的温度要调低一点!
如果将炒好的菜抽成真空的话,放到冰箱里冷藏,可以放置一两个星期,对于一些,平时没有时间做饭的朋友是非常适合将炒好的菜进行真空包装的,我们只要在食用的时候拿出来加热就行了,不过如果有条件的话,最好还是自己煮新鲜的饭菜,营养会更好一些 。
青菜可以用塑封机塑封真空保存保鲜持久青菜不建议真空,真空本身就是将袋子内的空气抽出来,保持真空状态,青菜是会呼吸的,本身会产生氧气
什锦菜如何抽真空
将什锦菜的袋子口对准抽真空机,并将该袋子口和抽真空机的机器捆绑在一起,同时启动抽真空机,这个时候会有五到十秒钟的时间,袋子里面的空气将会被抽走 。抽真空完毕后,用袋子密封器将抽完真空的什锦菜袋子进行密封,密封后即完成抽真空整个程序
新鲜蔬菜真空包装可以存放多久蔬菜真空包装机包完后,在常温下保存最多一周,一般是3~7天 。有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长 。如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌(高温灭菌,灭菌剂灭菌等方法),那么可以保存1~3个月不等,这要根据不同的蔬菜来确定 。由于国家的相关规定,对了蔬菜的农药残留等
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