土豆牛肉煲仔饭所需材料：牛肉、土豆、葱、姜、红椒、生抽、料酒、黑椒、米、油 。
做法步骤：
1、先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块 ， 葱、红椒切粒；
2、牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻；
3、开启电饭锅调至“煲仔饭模式1小时”，等待5分钟后倒入油以及小量盐后放倒土豆，盖上盖；
4、5分钟后捞出后关掉电饭锅，倒入洗好的米和水后，再将土豆放在表面，再次开启电饭煲功能，选择“柴火饭”模式，盖上盖；
【土豆牛肉煲仔饭怎么做】5、20钟后放入牛肉后盖上盖，听到嘀嘀声响后，加上香菜、葱、红椒 ， 适量油以及生抽伴匀后盖上盖再焖5钟后即可 。
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