保鲜膜原本是用于食品保鲜的塑料制品 ， 但在很多酒铺里 ， 我们会发现 ， 从酒柜中拿出的葡萄酒几乎都用保鲜膜包裹着瓶身 。
那么保险膜的作用到底是什么？有保鲜膜的葡萄酒到底是不是就比较好？......
葡萄酒裹保鲜膜有什么作用？
1.防止酒标受潮破损
用保鲜膜裹住葡萄酒主要是为了保护酒标 。 酒标是葡萄酒文化的一种体现 ， 酒标破损无疑是最令人头疼的一件事 。 对于经销商而言 ， 酒标破损不仅不利于美观 ， 降低葡萄酒价值 ， 同时也会让消费者对葡萄酒无从了解 。
文章图片
葡萄酒的储存环境需要60%-70%的湿度 。 在潮湿的酒窖和酒柜中 ， 极易滋生大量霉菌 ， 从而使酒标上出现各种霉点 ， 甚至受潮损坏 ， 裹上保鲜膜则能很好的保护酒标 。
2. 防止运输过程中酒标损坏
葡萄酒在运输过程中 ， 难免会受到各种磕碰 。 而酒标毕竟是纸质的 ， 在运输过程中很有可能发生磨损 。
文章图片
对于很多想要拿酒送人的朋友们来说 ， 不希望葡萄酒受到一丁点损坏 。 而对于很多名庄酒 ， 也有不少人喜欢收集酒标留做纪念 。 保护酒标就显得尤为重要了 。
3. 防止酒标冻坏
文章图片
葡萄酒的饮用对温度要求很高 ， 起泡酒、甜酒都需要冰镇后再开瓶 。 而保鲜膜也可以保证酒标不被冻坏 ， 冰镇后仍然能清晰的呈现在人们面前 。
保鲜膜重要吗？
保鲜膜重不重要嘛 ， 这一点就见仁见智了 。
说它重要吧 ， 可保鲜膜并不能“保鲜”葡萄酒的香气和口感等 ， 但对葡萄酒来说 ， 香气和口感偏偏是很重要的 ， 没有了这两者 ， 葡萄酒受喜爱的程度恐怕会大大降低；
文章图片
说它不重要吧 ， 新买回来的葡萄酒 ， 还没开封呢 ， 酒标就有损坏 ， 相信谁看了 ， 心里都不会太舒服 ， 一个是很不好看 ， 其次是让人无法愉快的、很好的去了解葡萄酒 ， 要知道 ， 酒标对于葡萄酒来说 ， 那就是“说明书”啊 ， 一看国家产区 ， 对这个葡萄酒的品质风格什么的 ， 心里都会有数啊 ， 就是想玩盲品 ， 最后也要看酒标来验证答案的呀......
如果说要送人的话 ， 酒标的完好无损就更重要了 ， 送礼就更加不希望葡萄酒受到一丁点损坏了 。
文章图片
尤其是对于很多名庄酒来说 ， 酒标那就是名片啊 ， 没准酒标受损了 ， 会有人说这不会是个假酒吧；
而且爱好葡萄酒的人中 ， 也有不少人喜欢收集酒标留做纪念 ， 保护酒标就显得尤为重要了；还有的酒标本身就有不小收藏价值啊 ， 比如木桐的 ， 酒标可是邀请艺术家设计的 ， 年年不同哦~
有保鲜膜的葡萄酒就比较好吗？
葡萄酒怎么才算“比较好” ， 素来有很多说法 ， 有的说软木塞的葡萄酒才比较好、有的说贵的酒比较好、有的说有年份的酒比较好、有的还说自酿的葡萄酒比较好......
的确 ， 两三百的葡萄酒会比三五十块钱的葡萄酒要好 ， 旧世界比如法国、意大利等 ， 年份酒比无年份的酒会好 ， 不然就不会有流传度这么广的“82年拉菲”；
推荐阅读
- 芫荽|火腿肠新吃法，外焦里嫩香辣咸香，既下酒又下饭，大人孩子都喜欢
- 做法|“懒人早餐”新做法，香甜柔软还护肝，老少皆宜，吃1口就忘不掉
- 企业|肉类零食新网红：泰森胶原蛋白卤味系列热销冲5万包
- 食品|2022年新消费有哪些风口（二）
- 气泡|酷秘零食怎么样，新奇是其一，口味才是关键！
- 文化|虎虎生威！公元酒业携虎年新品亮相第28届Interwine广州国际名酒展
- 食品|卡慕抓住环境契机 进一步推出新品“芝士脆饼干系列”
- 水发|干锅菜式的新吃法，不加任何的荤腥食材，干吃两碗助减肥
- 气泡|办公室零食新体验——酷秘气泡薯条
- 面包|攒了3个月，零食编辑部「私藏宝藏清单」更新了！