自制烤肉版的烧饼 ， 味道太好了 ， 鲜香入味 ， 用来做早餐太合适了
早餐是一天中最重要的一餐了 ， 早餐不仅要吃饱 ， 关键是要营养丰富 ， 这样才能保证上午能量满满 。 早餐的种类也有很多种选择 ， 去一趟早餐摊就知道了 。 今天要推荐的是烧饼 ， 普通的烧饼就是单独一个饼 ， 有咸味的也有甜味的 ， 根据自己的口味和喜好去选择 ， 但是也有夹肉的烧饼 ， 可能有的人还没有吃过 。
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普通的烧饼里面夹上烤肉 ， 马上就升级了 ， 不仅吃起来口感好 ， 营养也会更加丰富 。 这种烧饼在一些地方小吃中很常见 ， 其实自己做起来也不难 ， 只要准备好食材 ， 掌握好制作步骤就可以了 ， 很快就能搞定 。 不仅仅能当作早餐来吃 ， 还可以当作小吃来吃 ， 越吃越香 ， 吃货们一定要学习烹饪的方法 。
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菜品：烧饼夹烤肉
配料：中筋面粉 ， 水 ， 干酵母 ， 花椒粉 ， 熟白芝麻 ， 生抽 ， 老抽 ， 细砂糖 ， 白胡椒粉 ， 料酒 ， 玉米淀粉 ， 牛肉等
烹饪步骤：
1、在做烧饼之前要先将材料都准备好 ， 所需的食材还是挺多的 ， 这里选择的是牛肉 ， 不仅热量低营养也很丰富 ， 用不同的容器将食材分别放好 ， 这样就能一目了然了 。
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2、将适量的面粉添加干酵母 ， 盐以及水 ， 这几种食材加在一起之后搅拌均匀 ， 其实就是和面的过程 ， 和好的面再揉成面团 ， 揉好的面团需要饧30分钟 。
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3、将牛肉切成小块 ， 切好的牛肉丁要清洗干净 ， 洗净后的牛肉放在干净的碗里 。 添加葱花以及各种调味料 ， 调味料就是配料中提到的 ， 全部加好之后一起搅拌均匀 ， 就这样腌制一会 ， 腌制后的牛肉可以更好入味 。
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4、面团饧好之后取出来 ， 直接将面团擀成大的面皮 ， 看起来像一张大的面片 ， 将面片放在案板上面 ， 然后撒上一些胡椒粉 ， 尽量是撒的均匀一点 。
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5、接着是将面片卷起来 ， 尽量卷的紧一点 。
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6、将卷好的面团分成差不多大小的小面剂子 ， 每一个面剂子的两头都要捏的紧一点 。
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7、再将每一个面剂子擀成圆饼的形状 。
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8、这样准备工作就完成了 ， 接下来就开始烙饼 。 锅里加少许的油 ， 热了之后开始烙饼 。
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9、热锅凉油将准备好的牛肉炒熟 ， 调味料自己添加 。
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10、等到烧饼烤好之后取出来 ， 将一个烧饼从中间切开 ， 再将炒好的牛肉塞进去 ， 这样一个饼就做出来了 。
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