半边梅是什么果子做的
半边梅又名黑李子干、话梅干、嘉庆子，选用优质红李子酿做而成，肉厚核小，颗颗饱满圆润，每一颗都只有一半梅肉，一半梅核，吃起来酸甜爽口，开胃消食，口味甘甜 。
上班族中不少人存在着缺少膳食纤维的问题 。营养学家建议每天最好摄入20-35g的纤维质，而梅子中每100g含7g左右的纤维质，换句话说，每天只要吃10粒左右的梅子就能满足我们人体一天对纤维质的需求 。对希望保持身材的女性来说，更是一个好的果肉 。同时，梅子的含铁量高，也可以补充青春期少女的高铁质需求量 。
半边梅表面白色是什么半边梅表面那种白色物质叫果霜，是含糖物质 。
在新鲜的水果里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来 。
它渗透到果脯的表皮上时，水份蒸发就成为一层白色的粉末 。
半边梅又名黑李子干、话梅干、嘉庆子，选用优质红李子酿做而成，肉厚核小，颗颗饱满圆润，每一颗都只有一半梅肉一半梅核，吃起来酸甜爽口，开胃消食，口味甘甜 。
半边梅怎样种植1、播种繁殖：梅花播种繁殖采用果核直接播种，必须注意从果大、核小的优良母株上采集充分成熟的果实，一般以秋季播种为好，具体时间可以在9月下旬进行，浇足水分，用细土或砂子覆盖 。翌年春季待幼苗长到10厘米至15厘米时，便可从苗床进行移植 。如果春季播种繁殖，那么应该在种子洗净晾干后用湿砂层积沙藏，早春取出条播 。用种子繁殖的梅树能耐旱，生长势旺，适宜于山坡种植，但这种方法育出的梅树遗传性不稳定，变异大 。
2、嫁接繁殖：梅花嫁接砧木除用梅的实生苗外也可用毛桃、山桃、李、杏作砧木，以梅砧为最好，可以进行搭接、芽接或劈接 。但不管枝接或芽接，成活后都应在苗圃地培育1至2年，然后用于栽植 。以桃为砧嫁接易活，目前在生产上普遍应用 。
3、扦插繁殖：扦插繁殖梅花操作简便，技术也不复杂，用吲哚乙酸500ppm或萘乙酸1000ppm水剂快浸处理插条，成活率有所提高，对难以生根品种也能促进生根 。梅花的扦插以11月份为好，因此时落叶，枝条贮存有充足的养料，容易生根成活 。选一年生10厘米至12厘米长的粗壮枝条作插穗，扦插时将大部分枝条埋入土中，土面仅留两三厘米，并留一芽在外 。要求扦插地土质疏松，排水良好 。
半梅和半月梅的区别半梅，通称“李子梅”，又称半梅肉、半梅干，是属于梅类果干的一种，所谓“半梅”即是每一颗都只有一半梅肉，一半梅核，很特别的外形 。
半月梅不是梅花，而是一种果实，它的原名叫做李子果 。
半月梅很常见的一种水果，半月梅也叫李子果，半月梅酸甜可口，汁多味美，而且半月梅中蛋白质的含量以及维生素的含量是很高的，经常吃半月梅还具有开胃的效果，但是半月梅是酸性的东西，肠胃不好的人最好少吃，吃多了是很容易引起胃酸的 。
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