【葱花|这一款早餐是我家经常吃的，有时一周要吃上四五次，因为做法简单】寒冷的季节增加了你的食欲 ， 你需要每天多吃点东西 ， 但如果你吃够了 ， 似乎你可以忍受寒冷 ， 而秋冬真的是肥胖的季节 。那么在寒冷的季节 ， 你为家人做早餐吃什么呢？今天 ， 铁头教你一份早餐食谱 。 这种早餐是一家人经常吃的 。 我一周可以吃四五次 。 使用方便 ， 用不了多久 ， 营养又美味 ， 非常适合 。 在寒冷的季节 。 是的 ， 你可以在温暖的毯子里呆几分钟 。
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准备食材：米粉3条、牛肉1条、胡椒粉、蚝油、酱油、盐、淀粉、花生油、葱花、开水等 。详细步骤如下： 第一步：准备一些米粉 ， 根据需要制作 。 将米粉在水中浸泡20分钟 。 如果时间紧迫 ， 可以在沸水中浸泡 5 分钟 。 米粉不一样 。 有的米粉泡久了会变脆 ， 不过这是经验之谈 。第二步：准备牛肉 。 如果你喜欢猪肉 ， 你可以用猪肉做 。 先把牛肉清洗干净 ， 然后去掉上面的一些筋膜 。 否则会影响口感 。 去除筋膜后 ， 将牛肉切成尽可能薄的刀纹 。第三步：将切好的牛肉放入碗中 ， 加入少许胡椒粉、蚝油、酱油和盐 ， 先用手抓拌均匀 ， 然后直接用手抓 ， 这样更均匀 。第四步：待酱汁完全被牛肉片吸收后 ， 加入一勺淀粉 ， 再次搅拌均匀 。 牛肉要嫩又好吃 。 这一步是必不可少的 。 你也可以让它更厚一点 。 加入水淀粉搅拌至吸收 。第五步：挤匀后 ， 最后倒入少许花生油固定牛肉片中的水分 ， 稍微搅拌一下备用 。第6步：将米粉浸泡至压碎 。 碾碎后 ， 把米粉沥干 ， 放在一个大碗里 。 加入适量胡椒粉 。 如果你想吃 ， 加一点 。 更多的 。 泵送 ， 最后撒上少量花生油 ， 用手抓匀 。第七步：米粉调味后 ， 准备一个平板 ， 将调味好的米粉铺在平板上 。 将牛肉片一张一张地铺在米粉上 ， 不要重叠 。第八步：把牛肉排好后 ， 放到锅里蒸 。 锅里放水 ， 放在蒸架上 ， 把准备好的牛肉米粉放在蒸架上 ， 盖上盖子 。 打开它 ， 打开热量和蒸汽约 6 分钟 。 不要花太长时间 。 否则 ， 牛肉会变老 。第九步：时间到了 ， 关火 ， 撒上一些最后切好的葱花 ， 以增强装饰和风味 。 上桌后即可食用 。这道简单美味的牛肉蒸米粉就做好了 。 牛肉鲜嫩香香 ， 米线鲜美有嚼劲 。 这是一份你永远不会厌倦的早餐 。 该方法简单快速 。 这种早餐全家人都吃得很好 ， 而且很实惠 。
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