小海螺煮多久
10-15分钟即可 。海螺刷洗干净 ， 冷水下锅 ， 大火煮开 ， 水开后 ， 海螺煮10-15分钟即可；海螺属软体动物腹足类 ， 贝类主要分为五大纲 ， 全世界有7万多种 ， 海生的种类可通称为海螺 ， 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形 ， 大而坚厚 ， 壳高达10厘米左右 ， 螺层6级 ， 富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素 。
海螺煮多久海螺冷水下锅 ， 一般需要煮10-15分钟 ， 如果海螺体型较大 ， 壳比较厚 ， 则需要适当延长煮制时间 。煮海螺对煮制时间要求比较严格 ， 如果煮制时间太短 ， 则可能会杀菌不彻底 ， 导致食用后身体不适 。如果煮制时间过长 ， 则可能会把肉煮老 ， 影响食用口感 。注意：煮海螺时最好冷水下锅 ， 这样海螺肉能够均匀受热 ， 防止出现部分肉老、部分肉生的状况 。煮海螺时 ， 可以加入一些姜、蒜 ， 能够去除海螺的腥气 ， 使海螺口味更加鲜美 。
海螺煮多久能熟海螺一般煮多久才熟煮海螺必须要加水 ， 一般两斤海螺加一碗水 。开锅后滴上两三滴食醋或香油 ， 这样螺肉会很容易挑出 。锅中加入姜片 ， 大火煮开锅后换小火再煮10分钟 ， 看到海螺的螺头略微探出身来 ， 就能出锅啦！
另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟 ， 时间不能够太短 ， 因为大海螺有一个很大的外壳 ， 这个外壳会导致海螺肉特别的难熟 ， 如果不熟的话就会特别的难吃 ， 所以一般情况下都需要煮十二分钟左右 ， 时间可以长但是不可以短 。
煮海螺的做法
一、用料
主料：海螺500克
辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许
二、做法
1、海螺加盐泡20分钟去沙
2、控水
【海螺煮多久，小海螺煮多久】
3、大勺加水 ， 葱、花椒
4、放入干净的海螺
5、大火烧开
6、小火煮5分钟
7、出锅配上蒜酱油 ， 醋
海螺要煮多久才能熟煮海螺必须要加水 ， 一般两斤海螺加一碗水 。开锅后滴上两三滴食醋或香油 ， 这样螺肉会很容易挑出 。锅中加入姜片 ， 大火煮开锅后换小火再煮10分钟 ， 看到海螺的螺头略微探出身来 ， 就能出锅啦！
另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟 ， 时间不能够太短 ， 因为大海螺有一个很大的外壳 ， 这个外壳会导致海螺肉特别的难熟 ， 如果不熟的话就会特别的难吃 ， 所以一般情况下都需要煮十二分钟左右 ， 时间可以长但是不可以短 。
一两多的海螺煮多久10-15分钟左右 ， 一般常规大小的海螺 ， 要冷水下锅煮 ， 先用大火煮 ， 开锅后转中火 ， 继续煮5分钟左右即可 ， 如果海螺的个头较大可以酌情煮久一点 ， 10-15分钟不等 。煮海螺的时间与其个头大小有很大的关系 ， 一般情况下 ， 如果海螺的个头比较小的话 ， 那么它受热就会更加均匀 ， 一般水开后煮5分钟左右就差不多熟了 。
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