另一方面 ， 随着电商的发展 ， 更新颖有趣的日本、韩国等果冻品牌或将逐步渗透进国内市场 ， 这无论对喜之郎还是梅冻来说 ， 都是个不小的考验 。
不过与主打中低端市场的喜之郎等果冻品牌相比 ， 定位高端果冻的梅冻却似乎拥有着更大的市场抗风险优势 。
目前来看 ， 无论在营销还是产品包装设计层面 ， 喜之郎和蜡笔小新等品牌大多采用卡通元素 ， 营销广告内容也更偏向于儿童群体 ， 这就导致其品牌定位局限于儿童零食 。
而梅冻的代言人是Z世代年轻人熟悉的“顶流”明星肖战 ， 其辐射影响的消费人群范围明显更广 。 而且从产品包装到定价不难看出 ， 梅冻瞄准的是更关注健康因素和产品品质 ， 以及追求精神层面愉悦的大学生、精致妈妈、职场白领以及明星粉丝等群体 。
这一部分群体并非传统果冻的消费人群 ， 但却是高端果冻的精准群体 ， 同时也是消费升级大背景下 ， 成长起来的一批极具消费能力的现代新消费群体 。
从这个角度看 ， 梅冻确实比喜之郎们拥有着更大的市场潜力 。 但不可否认的是 ， 仅靠一款梅冻 ， 溜溜梅想要站稳高端果冻市场也并不现实 。 因为在消费升级的浪潮下 ， 用户的“喜新厌旧”的速度在新消费品牌们的刺激下越来越快 ， 产品单一的梅冻同样也面临着被消费者随时抛弃的潜在风险 。
当然 ， 从梅冻的高端化定位也不难看出溜溜梅想要实现品牌高端化的野心 。
目前来看 ， 良品铺子的品牌定位是高端零食 ， 但其作为平台型的零食企业 ， 在轻资产的代工厂模式掣肘下 ， 其产品质量和口味很难满足高端化零食的要求 。
而相比之下 ， 垂直细分领域似乎更容易跑出单一品类的高端化零食品牌 。 比如近年来爆火的雪糕品牌钟薛高 ， 虽然市场不乏质疑 ， 但钟薛高却似乎坐稳了高端雪糕品牌的宝座 。
只是 ， 溜溜梅却难以复制钟薛高的品牌高端化之路 。 抛开产品不谈 ， 溜溜梅和钟薛高的品牌能从整个零食赛道中脱颖而出 ， 关键就在于营销 。
但钟薛高一开始的营销定位就是高端品牌 ， 而且其品牌宣传的重点大多在小红书、抖音等年轻人聚集的内容社区 ， 目标群体正是现在梅冻所瞄准的消费人群 。 即使近年来 ， 钟薛高在产品质量和营销方面屡屡翻车 ， 但其高端品牌调性已然成立 。
而溜溜梅则是在传统广告领域 ， 靠着“没事就吃溜溜梅”的魔性营销成功“出圈” ， 其品牌定位就是大众零食 。 这就导致现在的溜溜梅很难突破品牌大众印象 ， 所以其冲击高端化品牌之路也就更加困难 。
不过 ， 梅冻在产品层面已具备高端化的雏形 ， 若是未来梅冻剥离出去 ， 成为溜溜梅子品牌 ， 未尝不可能成为高端果冻零食品牌 。 毕竟 ， 主品牌加子品牌在高端和中低端齐发力的双品牌空间战略 ， 在手机领域早已早有验证 。
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