胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃
![胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃,胡萝卜可以和鸡胸肉一起炒](http://img.yunnanlong.com/230317/1U60J540-0.jpg)
准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片;
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碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀;
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起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒;
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起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g、生抽3g、盐2g,翻炒均匀,出锅 。
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胡萝卜可以和鸡胸肉一起炒可以的 。材料:鸡肉适量,胡萝卜一个姜片,蒜片,小辣椒随意盐一小勺,酱油,油些许制作过程:
1、锅里放油,将姜片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了 。
2、下入胡萝卜,炒至七分熟,炒约5分钟,中途加小半碗水,装盘3、锅里放油,油热后将鸡肉放进锅里 。4、炒至水份有些干后,调至中火,下入豆豉和些许酱油(豆豉可根据个人口味增加或减少) 。这过程大概4-5分钟5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片,焖上2分钟,加盐,酱油,翻炒,起锅 。味道还是不错的,胡萝卜有些淡淡的甜味,又吸收了鸡肉和豆豉的香味 。然后鸡肉也是嫩嫩的 。又简单又好吃 。
青萝卜粉条肉怎么炒食材
主料
绿萝卜
200克
红薯粉条
50克
五花肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
步骤
1.绿萝卜、粉条、五花肉 。
2.粉条焯烫一下
3.焯好的粉条捞出备用
4.萝卜去头尾去皮切片
5.切丝备用
6.锅内放植物油爆香葱、姜和大料 。
7.放入五花肉丝加适量甜面酱
8.放入萝卜丝加适量盐翻炒
9.焯好的粉条放入
10.加点水,翻炒均匀即可 。
五花肉烧胡萝卜的做法王刚用料:
五花肉 1块 胡萝卜 2根 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 1勺 盐 1茶匙 料酒 1勺 姜片 2片 大葱 1小段 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1块
做法步骤
1、五花肉洗净,切成小长条
2、胡萝卜洗净,切成小丁
3、桂皮,香叶,八角备好
【胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃,胡萝卜可以和鸡胸肉一起炒】
4、大葱切葱花,姜去皮切成片 。
5、锅内热油,将五花肉放入煸炒
6、用中小火煸炒
7、一直煸炒至出油微焦,将肥肉部分的油逼出 。
8、加入葱姜以及香料,炒出香味
9、然后加入生抽,老抽,料酒翻炒至五花肉上色 。
10、加入适量开水,盖上锅盖转中小火闷15分钟,将五花肉闷至7成熟
11、加入胡萝卜丁,继续用中小火将胡萝卜闷熟 。
12、最后加入白糖,适量盐开盖转大火
13、收至汤汁浓稠即可~
肉煅怎么做材料主料:里脊肉400g、胡萝卜50g、青椒50g;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋清适量、水淀粉适量、花椒面适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、蒜适量、料酒适量、糖适量
溜肉煅1里脊肉
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2肉切长条快
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