胡萝卜茄子怎么炒好吃( 二 ) _胡萝卜

6、把茄子倒入翻炒。

7、加入一勺柱候酱和少许水焖煮至茄子熟透。

8、加入切断的葱花断生即可。

9、成品。

萝卜和茄子可以一起煮吗
可以的。
原料：胡萝卜，茄子，肉末

配料：料酒，白糖，蒜，蚝油，酱油，裨县豆瓣酱

步骤：

1 ，肉末用适量料酒、蚝油和少许香油拌匀后腌15分钟。

2 ，茄子切块，胡萝卜去皮切块，蒜切片备用。

3 ，锅内倒适量油，油热后再放入茄子和胡萝卜慢慢煎软。如果喜欢胡萝卜的口感脆一些，就稍晚点再放入胡萝卜。

4 ，待茄子和胡萝卜炒软后捞出。

5 ，锅里留底油，放入蒜片炒香后，下肉末翻炒。

6 ，肉末变色后，喷入少许料酒，然后倒入裨县豆瓣酱和适量蚝油、酱油炒香。

7 ，将茄子和胡萝卜放入锅中炒入味，最后加适量糖即可。

对于消化系统和呼吸系统都有一定的好处，首先可以促进肠胃功能性蠕动，能够促进新陈代谢，可以缓解由于饮食不当导致的积食或者是消化不良。
萝卜还具有润肺止咳的作用，对于平时肺不好的人群，可以经常的煮萝卜水来饮用，对于肺是有一定好处的。
红萝卜还含有很高的维生素B ，可以增加身体内维生素含量，减少一些疾病的发生，红萝卜同样具有润肠通便的作用。萝卜可以起到药食同源的作用。
【胡萝卜茄子怎么炒好吃】