2、生鸡蛋直接打入锅中易滑散,去壳打入抹油的小碗中,更容易倾倒入水,避免蛋清被冲散 。
3、因为水波蛋不是全熟蛋,从食品安全角度考虑,请选择标注可生食的新鲜鸡蛋 。
掌握以上技能,你就是一个“玩蛋”高手了 。
以上就是我的解答,如果您有什么不懂得欢迎留言提问,我看到后会第一时间为您解答 。
说到白煮蛋也称水煮蛋,大家想到的方法应该都是用水直接煮,那我今天就要大家一样不一样的方法 。它既省时省力省水,又简单易学,而且家家都有这个工具 。
那么我现在就来说说我家的白煮蛋是怎么煮的?
【材料】
①蛋 10个
②厨房纸巾 1张
【制作步骤】
①首先先准备好一个电饭煲 。
②将蛋洗净备用 。
③将厨房纸巾沾湿水铺入电饭煲内锅
④盖上电饭煲,按下煮饭键 。如果喜欢吃溏心蛋的煮六七分钟就可以了,如果全熟的话煮十来分钟就可以 。
【小贴士】
①这样做省时省力又省心,而且又不怕蛋破掉,这样做的蛋是不会破的 。
②类似玉米,红薯,土豆,南瓜,包子,馒头也可以用这个方法做,时间要稍微延长一点,要加点水份进去,然后下面垫一个不沾纸 。
③每天晚上预约好,早上可以多睡半小时 。
也可以点我头像看一下我发的水煮蛋制作视频,里面的步骤清楚,简单易学,非常实用的一种方法,特别适合每一个家庭 。
我是《电灯泡美食》,是一名爱吃、爱做、爱学各种美食的宝妈,更喜欢一起分享美食 。这世上唯有爱与美食不可辜负,爱偶尔会迟到,那么让我们把美食分享出去,抚慰更多人的心灵!记得关注我《电灯泡美食》,点赞评论分享出去喔!谢谢您的阅读!
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